ООО "АПШЕРОН"

1. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (задание № 227-НС от 04.10.2024) установлено, что в ФГИС ВетИС компоненте «Цербер» ООО «Апшерон» зарегистрировано, площадка на которой осуществляется деятельность отсутствует. Согласно сведениям содержащимся в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» ветеринарные сопроводительные документы отсутствуют. В данной связи, не представляется возможным установить происхождение, ветеринарно-санитарное состояние и прослеживаемость мяса, рыбы, мяса птицы и др. подконтрольных товаров животного происхождения реализуемых ООО «Апшерон» в ресторане «Сезам», «Кулинария». 2. Указанные действия (бездействия) могут привести/приводят к нарушению следующих обязательных требований: п. 2, 3, 10 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом МСХ РФ от 13.12.2022 № 862; п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; ст. 15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п. 2. ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 3. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований установленных законодательством Российской Федерации. 4. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в течение 30 календарных дней со дня его получения в порядке, установленном п. 23 «Положения о федеральном государственном ветеринарном (контроле) надзоре», утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097.