Проверка № 721902916908 от 31 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ ГИМНАЗИЯ №49 ГОРОДА ТЮМЕНИ
Дата проведения
31 июля 2019 года — 27 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285, исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019года»; задачами настоящей проверки являются: предупреждение и пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Фельдшера-Лаборанта Мухаметову Идию Сатыковну, Помощник Врача По Гигиене Питания Литвенко Наталью Сергеевну | Фельдшера-лаборанта Мухаметову Идию Сатыковну, помощник врача по гигиене питания Литвенко Наталью Сергеевну |
| Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Каткову Юлию Геннадьевну, Ведущего Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Опарину Александру Александровну | Специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Каткову Юлию Геннадьевну, ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Опарину Александру Александровну |
| Начальника Отдела Санитарного Надзора Токареву Надежду Викторовну, Главного Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Веретенникову Татьяну Викторовну, Ведущего Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Ширкову Оксану Викторовну | Начальника отдела санитарного надзора Токареву Надежду Викторовну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Веретенникову Татьяну Викторовну, ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Ширкову Оксану Викторовну |
| Врача По Гигиене Детей И Подростков Шаеву Дарью Григорьевну, Врача По Общей Гигиене Нечепуренко Виктора Ивановича, Врача По Гигиене Детей И Подростков Руденко Наталью Викторовну, Врача По Общей Гигиене Невидимову Евгению Андреевну | Врача по гигиене детей и подростков Шаеву Дарью Григорьевну, врача по общей гигиене Нечепуренко Виктора Ивановича, врача по гигиене детей и подростков Руденко Наталью Викторовну, врача по общей гигиене Невидимову Евгению Андреевну |
| Помощника Врача По Гигиене Детей И Подростков Пьяхову Марию Викторовну, Помощника Врача По Гигиене Детей И Подростков Николаеву Евгению Александровну, Помощника Врача По Гигиене Питания Сафиуллину Разилю Рамильевну | Помощника врача по гигиене детей и подростков Пьяхову Марию Викторовну, помощника врача по гигиене детей и подростков Николаеву Евгению Александровну, помощника врача по гигиене питания Сафиуллину Разилю Рамильевну |
| Помощника Врача По Общей Гигиене Бородкину Ирину Пертовну, Помощника Врача По Коммунальной Гигиене Богданову Яну Владимировну, Помощника Врача По Коммунальной Гигиене Азаматову Наталью Анатольевну | Помощника врача по общей гигиене Бородкину Ирину Пертовну, помощника врача по коммунальной гигиене Богданову Яну Владимировну, помощника врача по коммунальной гигиене Азаматову Наталью Анатольевну |
| Начальника Отдела Защиты Прав Потребителей Никозу Артема Александровича, Главного Специалиста-Эксперта Отдела Защиты Прав Потребителей Третьякову Ирину Геннадьевну | Начальника отдела защиты прав потребителей Никозу Артема Александровича, главного специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Третьякову Ирину Геннадьевну |
Объекты и итоги проверки
Адрес
625030, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Пархоменко, д. 60
Нет данных о результатах проверки
Адрес
625030, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Пархоменко, д. 60
Дата составления акта о проведении проверки
27 августа 2019 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении проверки летнего оздоровительного учреждения на пищеблоке в момент производственного процесса готовых блюд обнаружено постороннее лицо, осуществляющее ремонт системы вентиляции. Указанное лицо использовало раковину для мытья рук персонала пищеблока, установленную в непосредственной близости с производственной ванной в горячем цехе, в личных целях (умывался, мыл шею и мочил волосы). Личная медицинская книжка сотрудника, оказывающего услуги по ремонту системы вентиляции по договору 12В/2019 от 14.12.2018г (договор заключен между ООО ПК «Паладин» и МАУ гимназия № 49 г.Тюмени), не представлена, сменная обувь и/или бахилы отсутствовали. Указанное не исключает риски загрязнения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 02-197 | В срок до 6 сентября 2019 года |
| 1.Не допускать на пищеблок образовательной организации посторонних лиц, не имеющих личные медицинские книжки с отметками в них о допуске к работе, флюорографических исследованиях и информацией о профилактических прививках, а такте при отсутствии специальной одежды. 2.Не допускать ремонтные работы в период эксплуатации пищеблока, в том числе в ходе производственного процесса готовых блюд. | |
Описание
В ходе осмотра пищеблока установлено, что в помещении склада проводятся ремонтные работы системы вентиляции в период эксплуатации пищеблока (в ходе производственного процесса)
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
