Проверка № 721902384588 от 1 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АСУСОН ТО "МИХАЙЛОВСКИЙ СПЕЦИАЛЬНЫЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"
Дата проведения
1 октября 2019 года — 28 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пуртова Ирина Ивановна | Врач по общей гигиене |
| Бекасова Диана Сергеевна | Врач по общей гигиене |
| Бархатов Вячеслав Владимирович | Помощник врача эпидемиолога |
| Полякова Марина Юрьевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Косинцева Нина Петровна | Врач-эпидемиолог |
| Батт Галина Васильевна | Старший специалист 1 разряда |
| Иконникова Зульфия Ильсуровна | Помощник врача по общей гигиене |
| Лесникова Гульсира Фуатовна | Старший специалист 1 разряда |
| Чупин Леонид Николаевич | Врач по общей гигиене |
| Ташбулатова Галия Ташбулатовна | Помощник врача эпидемиолога |
| Гурьева Лариса Анатольевна | Врач по общей гигиене |
| Туполева Светлана Юрьевна | Главный специалист-эксперт |
| Табурчану Галина Степановна | Старший специалист 1 разряда |
| Примаков Евгений Геннадьевич | Начальник территориального отдела |
| Орел Владимир Сергеевич | Заместитель начальника |
| Черкашин Сергей Викторович | Помощник врача по общей гигиене |
| Смирнова Елена Васильевна | Заместитель начальника |
| Тимербаева Элиза Маркеловна | Помощник врача эпидемиолога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
626153 Тюменская область, Тобольский район, д. Михайловка, № 17.
Дата составления акта о проведении проверки
24 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Савина Елена Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Заместитель директора АСУ СОН ТО «Михайловский специальный дом-интернат для престарелых и инвалидов» Савина Елена Васильевна. 24.10.2019г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке отмечается повреждение плиточного покрытия на стенах, на полу в виде сколов, выпадения плитки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 353 | В срок до 24 ноября 2019 года |
| Устранить повреждения плиточного покрытия стен, пола на пищеблоке. | |
Описание
Уборка помещений пищеблока проводиться не качественно (отмечено большое скопление мусора за батареями, канализационными трубами).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 353 | В срок до 24 ноября 2019 года |
| Все помещения пищеблока необходимо содержать в чистоте. | |
Описание
В холодильнике не соблюдается товарное соседство (охлажденное мясо хранится на одной полке с сыром). В холодильнике для хранения колбасы отмечена температура + 8 градусов, при норме хранения отмеченном производителем температура должна составлять + 6 градусов. В складском помещении для хранения продуктов температура на приборе отмечена + 23 градуса, температура хранения продуктов отмеченная производителем +18 градусов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 353 | В срок до 24 ноября 2019 года |
| При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, условия хранения продуктов. Сырые и готовые продукты следует хранить в отдельных холодильных камерах. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
626150, ОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ, РАЙОН ТОБОЛЬСКИЙ, , ДЕРЕВНЯ МИХАЙЛОВКА, , 17, ,
Нет данных о результатах проверки