Проверка № 72170701321982 от 23 января 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПЛАНЕТА"
Дата проведения
23 января 2017 года — 17 февраля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью установить и устранить источники причинение вреда жизни, здоровью гражданину, обратившемуся 02.12.2016г.в Областную инфекционную клиническую больницу с диагнозом: неуточнённая бактериальная кишечная инфекция, питавшегося накануне заболевания в ресторане ООО «Планета» (гриль-бар «Шашлыкофф»), на основании получения запроса УМВД России по г. Тюмени вх от 30.12.2016г. №15663, экстренного извещения из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» с диагнозом: неуточнённая бактериальная кишечная инфекция, информации из ГБУЗ ТО ОИКБ вх от 13.01.2017г. № 56
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Главного Специалиста- Эксперта Отдела Санитарного Надзора Никозу Т. И. , Главного Специалиста- Эксперта Отдела Санитарного Надзора Кунгурову И. В. , Заместителя Начальника Отдела Эпидемиологического Надзора Курбатскую М. А. , Маишева А. Ж. | Главного специалиста- эксперта отдела санитарного надзора заместителя начальника/ главного специалиста- эксперта отдела эпидемиологического надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
625031, Тюменская область, г. Тюмень, пр. Юганский, д. 13/1
Дата составления акта о проведении проверки
17 февраля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Арзуманян Сергей Аркадьевич Директор Ооо "Планета"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно записям журнала бракеража готовой продукции от 01.12.2016г. не проведён бракераж готового блюда шашлыка из баранины это блюдо заказывал заболевший
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Арзуманян Сергей Аркадьевич |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
Журнал здоровья работников ведётся не по установленной приложением 6 СанПиН 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья форме
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Арзуманян Сергей Аркадьевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
Не проводятся санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия для предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди сотрудников, в том числе не осуществляется контроль за иммунизацией сотрудников, а именно не предоставлены сведения о наличии профилактических прививок против дифтерии, гриппа, кори, гепатита В у работников Гайдышева И.А., Шабалиной К.О., Квашиной А.И., Ильина Е.А., Бакытбек У., Руденко А.С., Усениекс А.С., Абузарова Э.Э., Чирятьевой С.В., Кургинай Д.М., Уварова А.Д., Уразлуговой А.Ф., Яналиева Р.Х., Трофимовой Т.А., Артамонова В.Д., Кузмич Г.В., Тарута Д.А., Королёвой А.Е., Зайцева С.А., Дёминой И.И., Бровцина Р.Л. прилагаются копии личных медицинских книжек сотрудников, в которых отсутствуют сведения о профилактических прививках в соответствии с национальным календарём профилактических прививок
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Арзуманян Сергей Аркадьевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушение устранено в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тюменская область, Тюменская область, т. Тюмень, ул. Володарского, 14
Нет данных о результатах проверки