Проверка № 72160601151301 от 1 ноября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БЕТА ТЮМЕНЬ"
Дата проведения
1 ноября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ, от 07.02.1992 № 2300-1, от 27.12.2002 184-ФЗ и подзаконных актов
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| И. О. Нач-Ка Осн Токарева Н. В. , Никоза Т. И. Гл. Спец. -Эксперт Осн, Кунгурова И. В. Гл. Спец. -Эксперт Осн, Королева С. С. Гл. Спец. -Эксперт Осн, Абрамов В. А. Вед. Спец. -Эксперт Осн | И.о. нач-ка ОСН Токарева Н.В., Никоза Т.И. гл. спец.-эксперт ОСН, Кунгурова И.В. гл. спец.-эксперт ОСН, Королева С.С. гл. спец.-эксперт ОСН, Абрамов В.А. вед. спец.-эксперт ОСН |
Объекты и итоги проверки
Адрес
625048, ОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ, , ГОРОД ТЮМЕНЬ, , УЛИЦА АЛЕКСАНДРА МАТРОСОВА, 1, 2/
Дата составления акта о проведении проверки
29 ноября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Представитель По Доверенности Ооо «Бета Тюмень» Федоровых Андрей Петрович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
. Магазин «Красное и Белое» расположен на первом этаже многоквартирного жилого дома, на момент осмотра шахты вытяжной вентиляции выведены в стену на уровне первого этажа
Описание
Канализация централизованная, сети бытовой и производственной канализации объединены с канализацией жилого дома
Описание
. На момент проверки уборочный инвентарь хранится в туалете, для уборки помещений отсутствуют дезинфицирующие средства
Описание
. В холодильном оборудовании не отслеживается температурный режим (не установлены термометры, датчики температур) при хранение пищевых продуктов: молочная продукция, кондитерские изделия, колбасные изделия, рыбная продукция
Описание
. Предприятие размещается на первом этаже жилого дома, в нежилом помещении, имеет один вход для посетителей и загрузки продукции, расположенный под жилыми окнами жилого здания,
Описание
На момент проверки в складском помещении часть товара хранится на подоконнике окна, навалом, вблизи приборов отопления,
Описание
. На момент осмотра в торговом зале магазина ««Красное и Белое» не соблюдаются условия хранения при хранении и реализации молочной продукции, (на момент осмотра в реализации имеется масложировая продукция (майонез «Провансаль» ЕЖК оливковый 67%, масса 400 мл., изготовитель АОА «Жировой комбинат» г.Екатеринбург), на маркировках которых производитель указал необходимую температуру хранения: хранить при температуре от 10 до +18 гр. С , но так как в отделе (помещении) магазина по реализации масло-жировой продукции отсутствуют контрольно-измерительные приборы (психрометры), таким образом – контроль за температурой хранения и относительной влажностью при реализации майонеза не осуществляется и определить соответствие условий хранения пищевых продуктов (в том числе масло-жировой продукции (майонез «Провансаль» ЕЖК оливковый 67%), требованиям установленным изготовителем, указанных на маркировке изготовителя, не представляется возможным,
Описание
На момент осмотра в торговом зале магазина ««Красное и Белое» не соблюдаются условия хранения при хранении и реализации рыбных консервов, (на момент осмотра в реализации имеются консервы (сельдь тихоокеанская натуральная «Курильский берег», дата изготовления 29.07.15г., изготовитель ЗАО «Гидрострой» г.Курильск ), на маркировках которых производитель указал необходимую температуру хранения: хранить при температуре от 0 до +15 гр. С и относительной влажности воздуха не более 75%, но так как в отделе (помещении) магазина по реализации консервов отсутствуют контрольно-измерительные приборы (психрометры), таким образом – контроль за температурой хранения и относительной влажностью при реализации рыбных консервов не осуществляется и определить соответствие условий хранения пищевых продуктов (в том числе консервы (сельдь тихоокеанская натуральная «Курильский берег», требованиям установленным изготовителем, указанных на маркировке изготовителя, не представляется возможным,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Бета Тюмень». |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Не исполнено |
| 3. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не обжаловано |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 02 - 170 | В срок до 29 марта 2017 года |
| 1) Вентиляционную систему магазинов привести в соответствии с требованиям п.4.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 2) Систему канализации магазинов привести в соответствии с требованиями п. 3.3, 3.7, СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 3) Обеспечить хранение уборочного инвентаря в магазинах в соответствии с требованиями п. 10.6 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 4) Обеспечить магазины дезинфицирующими средствами в соответствии с требованиями п.10.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 5) Обеспечить загрузочно-погрузочные работы в магазине по адресу: г.Тюмень, ул.Блюхера, 4/1 в соответствии с требованиями п.2.2, 2.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 6) Обеспечить условия хранения и реализации пищевых продуктов, установленные изготовителями, в соответствии с требованиями п.7, п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Тюмень, ул. Широтная, 192, к. 1/1 ул. Блюхера, 4/1
Нет данных о результатах проверки