АСУСОН ТО "ЩУЧИНСКИЙ ДОМ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ"

Осуществляется продажа товаров без этикеток изготовителя с необходимой информацией об изготовителе, о товаре, в т.ч. о дате выработки и сроке годности:

Осуществляется розничная продажа товаров с частично неоформленными ценниками: цены написаны на упаковках, на коробках товары бытовой химии, пельмени, конфеты,

П.3.3 абз.2 не все производственные цеха пищеблока оборудованы раковинами и моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды в хлебном цехе отсутствует раковина для мытья рук, не подведена горячая вода в цех для обработки яйца

- п.5.5, п.5.16 в производственных помещениях овощной, мясо-рыбный, горячий цех на стенах частично отбита облицовочная плитка, что затрудняет качественную мойку и дезинфекцию

П.5.6, п.5.16 полы в производственных помещениях и в коридоре требуют ремонта, так, как имеются выбоины в плитке, неровности. Полы по путям загрузки сырья и продуктов питания в складских и производственных помещениях имеют пороги, кроме того по призводственному коридору проложены трубы.

Часть I, п. 2.35 - Контроль эффективности стерилизации изделий медицинского назначения многоразового использования проводится с использованием индикаторов с истекшим сроком годности. Данное нарушение устранено в ходе проверки.

П. 1.11 отсутствует проект зон санитарной охраны для водозабора, состоящего из двух скважин: для питьевых целей в одном первом поясе зон санитарной охраны используется две скважины - действующая и резервная на случай аварийной ситуации, проект зон санитарной охраны разработан только на одну скважину водозабора

- п.7.5 на транспортной таре свежих яблок картонные коробки в количестве 63, 85 кг по цене 65 рублей отсутствует маркировка в соответствии с нормативной и технической документацией, соответствующей каждому виду продукции.

3.5.Временное хранение люминесцентных ртутьсодержащих ламп осуществляется в отдельном помещении, двери в помещение на замок не закрыты, должно осуществляться в закрытых складах, используемых для временного хранения отходов I - II классов опасности, должна быть предусмотрена пространственная изоляция и раздельное хранение веществ в отдельных отсеках ларях на поддонах. 3.7. автопокрышки хранятся у временного склада под открытым небом на открытой поверхности. Нарушение устранено в ходе проведения проверки