Проверка № 712005285608 от 21 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГОУ ТО "БОЛОХОВСКАЯ ШКОЛА ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ С ОВЗ"
Дата проведения
21 декабря 2020 года — 25 января 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства
Правовое основание проведения проверки
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Старченкова Юлия Евгеньевнаголубская Валентина Ивановнавасина Лилия Васильевна Мамонтова Ирина Вячеславовна Антонова Наталия Владимировна Юдина Светлана Михайловна Зотова Ирина Валерьевна Преображенская Наталия Николаевна | Начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по ТОзаместитель начальникаглавные специалистыведущие специалисты экспертыспециалистэксперт |
| Катуркина Елена Александровна Евплова Роза Геннадьевнащукина Наталья Владимировна | Заведующая ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТОврачи ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО |
| Ермолова Надежда Александровна Горбачева Зинаида Николаевна | Помощники врача ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область Киреевский район г Болоховоул Первомайская д 15
Дата составления акта о проведении проверки
25 января 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Минаева Светлана Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
25012021 года в 1500 часов в ГОУ ТО «Болоховская школа для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья» Тульская обл Киреевский район г Болохово ул Первомайская д 15 Минаевой СВ не обеспечено выполнение требований санитарных правил при организации питания учащихся а именно по некоторым дням наименование блюд и кулинарных изделий указываемых в меню не соответствует их наименованиям указанным в технологической карте на ряд блюд технологические карты отсутствуют приготовление блюд осуществляется без учета технологических карт Имело место несоответствие фактического меню утвержденному меню по набору продуктов наименованию блюд выходам блюд пищевой и энергетической ценности блюд Для приготовления блюд используется алюминиевая посуда котлы кастрюли часть котлов не имеет маркировки Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объема Суточная проба отобрана с нарушениями требований санитарных правил и не в полном объеме
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Минаева СВ ст 66 КоАП РФ пост 114 от 08022021г штраф 5000 руб оплачен 15032021г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 6120 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Для приготовления блюд приобрести посуду из нержавеющей стали котлы кастрюли приобрести дополнительно стеллажи для ее хранения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ