МКОУ "ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ ЛЮТОРИЧЕСКИЙ"

Нарушены санитарно- эпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей . именно : не обеспечила контроль за выполнением санитарных правил всеми сотрудниками учреждения а именно: медицинский персонал не осуществляет ежедневный контроль за соблюдением требований санитарных правил, не проводит ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение , не ведет учет заболеваемости и не оценивает эффективность оздоровления детей и подростков, не осуществляет контроль за отбором суточных проб. Каждое спальное место не обеспечено комплектом постельных принадлежностей в полном объеме, а именно: частично отсутствуют одеяла. Часть детей не обеспечены тазами для мытья ног перед сном . что является нарушением: ст. 10, п.1 ст.28 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г, № 52- ФЗ ;п.5.2, п.5.3, п. 13.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» 2. 16.06.17г. 13 часов 50 мин в Муниципальном казенном общеобразовательном учреждении « Центр образования Люторический» в лагере лагерь дневного пребывания :Тульская область, Узловский район, с. Люторичи, д. 234 А, нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения, а именно: фактический рацион питания детей не соответствует утвержденному примерному меню, замена пищевых продуктов не подтверждается необходимыми расчетами в соответствии с санитарными требованиями. В складском помещении для хранения продуктов отсутствовал прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха. что является нарушением: ст. 10, ст.17 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, п.9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10«Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические

- отсутствует помещение для хранения уборочного инвентаря - уборочный инвентарь для спален хранится в раздевалке для сотрудников, что является нарушением - производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. - Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха.