МОУ "РАССВЕТСКАЯ ОШ ИМ. В.Н. АБРАМОВА"

1.установлено, что в лагере дневного пребывания Муниципального общеобразовательного учреждения «Рассветская основная школа», по адресу:Тульская область, Веневский район, п. Рассвет, ул. Школьная, д. 6 гражданкой - поваром нарушены условия хранения скоропортящихся продуктов, а именно: в холодильнике при температуре +100Схранится сметана «Бежин луг» массовая доля жира 20%, вес 200 гр., изготовитель АО «Тульский молочный комбинат», Россия, г. Тула, ул. Некрасова, д. 7, в количестве – 2 шт., по цене 50, 0 рубл., всего 100рубл., при условии хранения производителя +4+20 С, что является нарушением требований п. 7, ст. 17 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Проведен арест указанной продукции в присутствии начальника лагеря и 2-х понятых. 2. установлено, что в лагере дневного пребывания Муниципального общеобразовательного учреждения «Рассветская основная школа», по адресу:Тульская область, Веневский район, п. Рассвет, ул. Школьная, д. 6 гражданкой – уборщиком служебных помещений нарушены санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений, а именно: для обработки санитарно-техническое оборудование используются моющие и дезинфицирующие средства с нарушением требований инструкций по их применению, что является нарушением требований п. 11.4. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».