МКОУ "КРАСНОЯРСКИЙ ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ"

20.04.2017г в 16-30час. Муниципальным казенным общеобразовательным учреждением «Красноярский центр образования» муниципального образования Киреевский район в структурном подразделении начального общего, основного общего, среднего общего образования (Тульская область, Киреевский район, п.Красный Яр, Школьная, 1) не выполняются требования санитарных правил: в хозяйственной зоне в здании бывшей котельной скопление мусора, здание кирпичное, аварийное(фото прилагается). Мусоросборник не имеет крышки. В структурном подразделении дошкольного общего образования(Тульская область, Киреевский район, п.Красный Яр, ул.Комсомольская) не выполняются требования санитарных правил: металлические перекрытия (стены, потолки) теневых навесов для защиты детей от солнца и осадков –ржавые, не покрашены, потолок имеет дыры; деревянное покрытие пола имеет щели, местами сгнившие доски. Игровое оборудование на участке изношено, старое; на песочницах отсутствуют закрывающиеся приспособления для защиты песка; отсутствует контейнерная площадка, мусоросборник установлен на асфальте; у входа на территорию сада имеется постройка(брошенная), где имеется скопление мусора.

20.04.2017г в 15-30час. в Муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Красноярский центр образования» муниципального образования Киреевский район (Тульская область, Киреевский район, п.Красный Яр, Школьная, 1) не осуществляется контроль за соблюдением санитарных правил директором центра Денискиной Т.Е : в структурном подразделении начального общего, основного общего, среднего общего образования (Тульская область, Киреевский район, п.Красный Яр, Школьная, 1) - потолки, стены компьютерного класса, медицинского пункта, кладовых для продуктов, овощном цехе не ровные, темного цвета, имеют трещины, щели, деформированы; светильники в овощном цехе, кладовой для хранения продуктов требуют замены; не проведен ремонт помещения для хранения уборочного инвентаря, отделка стен и пола не позволяет проведение качественной уборки влажным способом (стены покрыты налетом плесени). В Структурном подразделении дошкольного общего образования (Тульская область, Киреевский район, п.Красный Яр, ул.Комсомольская) не осуществляется контроль за соблюдением санитарных правил заместителем директора по дошкольному образованию Дубининой Е.М.- внутренняя отделка стен и пола пищеблока, кладовых для хранения продуктов, прачечной затрудняет проведение влажной уборки (местами отпала плитка).Ремонтные работы не проводились более 10 лет;. в средней группе недостаточно столов, дети сидят по трое человек; шкаф для хранения горшков, хозяйственные шкафы по группам, шкафы для хранения чистого белья в прачечной изношены, качество отделки не позволяет проведение влажной уборки с применение моющих и дезинфицирующих средств; на пищеблоке раковина для мытья рук не обеспечена смесителем воды;

20.04.2017г в 12-00час. в Структурном подразделении дошкольного общего образования МКОУ «Красноярский центр образования» муниципального образования Киреевский район (место фактического осуществления деятельности: Тульская область, Киреевский район, п.Красный Яр, ул.Комсомольская) не соблюдаются требования санитарных правил заведующей хозяйством Кочетовой Н.Н - продукция поступает не в таре поставщика, проводится перетаривание в целлофановые пакеты. допускаются к приему пищевые продукты без маркировочного ярлыка: овощи в ассортименте; рыба; кондитерские изделия; нарушаются условия хранения продуктов установленные заводом изготовителем: масло сливочное «Деревенское подворье» -заморожено; складские помещения не оборудованы приборами для измерения температуры и влажности воздуха; закладка продуктов для приготовления блюд проводится без учета технологических карт, выход блюд не соответствует; в питании детей используется куры глубокой заморозки 20.04.2017г в 15час.00мин. в Структурном подразделении начального общего, основного общего, среднего общего образования МКОУ «Красноярский центр образования» муниципального образования Киреевский район Тульская область, Киреевский район, п.Красный Яр, Школьная, 1 -выход готовых блюд не соответствует выходу блюд согласованного примерного меню; производство готовых блюд (закладка продуктов) осуществляется без учета технологических карт; недостаточно механического оборудования (мясорубок). Моечные ванны для котлов используют для мытья сырого мяса и рыбы); для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол); отсутствует шкаф для хранения личной и санитарной одежды; не вся скоропортящаяся продукция заносится в журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья); в меню раскладке не указан выход блюд