Проверка № 71160601116452 от 1 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "БУДОГОВИЩЕНСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, законодательства в области защиты прав потребителей, технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ ОТ 20.01.2011Г. №13
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Белевский район, Будоговищи д. Центральная ул дом 129
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Муниципального Общеобразовательного Учреждения «Будоговищенская Основная Общеобразовательная Школа» Белевского Района Тульской Области Радюкова Вероника Игнатьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
08 июня 2016 года в 15 часов 30 мин. на пищеблоке муниципального общеобразовательного учреждения «Будоговищенская основная общеобразовательная школа» (оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей), расположенном по адресу: Тульская область, Белевский район, д. Будоговищи, ул. Центральная, д.129) выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населения:
- поваром Выскочковой С.В. допускается использование пищевых продуктов и продовольственного сырья без наличия полного пакета документов, удостоверяющих их качество и безопасность;
- не используется разное оборудование и инвентарь для сырых продуктов и продуктов, прошедших технологическую обработку;
- нарушается технология изготовления кулинарной продукции: не проводится обработка сырых овощей, предназначенных для приготовления салатов без последующей термической обработки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ № 280/16 об административном правонарушении от 21 июня 2016 г. по статье 6.6 КоАП РФ Представление № 30 о принятии мер по устранению причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения от 24.06.2016 по статье 6.6 КоАП РФ |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Выскочкова Светлана Александровна повар оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 27.06.2016 г. |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдавалось |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область, Белевский район, Будоговищи д. Центральная ул дом 129
Нет данных о результатах проверки
Адрес
В соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки