Проверка № 71160601115743 от 1 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГОУ ТО "ДОЛМАТОВСКАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
1 сентября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Чернский район , д. Долматово
Дата составления акта о проведении проверки
30 сентября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Гоу То «Долматовский Детский Дом» Кузнецова Ольга Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Журнал бракеража готовой кулинарной продукции ведется не в соответствии с рекомендуемой формой, отсутствует подпись ответственного лица 02.09.2016г. и 04.09.2016г, вес порционного блюда (котлета) суточной пробы не соответствует выходу блюд, отобранная суточная проба сохраняется менее 48 часов, Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется формально, без указания даты фактической реализации пищевых продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Модина Елена Юрьевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 169/20 | В срок до 3 мая 2017 года |
| 1. Обеспечить проведение мероприятий, направленных на предотвращение проникновения мух в помещения, приобрести москитные сетки и распашные двери в 2-х спальнях. 2. Приобрести дополнительно двойной мешок из материи, клеенки или пластика для сбора грязного белья. | |
Описание
Не осуществляется контроль за проведением стирки и дезинфекции постельного белья, нарушаются правила сбора грязного белья, сбор грязного белья проводится в один матерчатый мешок, обработка матерчатого мешка для сбора грязного белья после каждого использовании не проводится, разбор грязного белья осуществляется на полу в прачечной, не обеспечено проведение мероприятий, направленных на предотвращение проникновения мух в помещения, не установлены москитные сетки и распашные двери в спальнях
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кулакова Татьяна Ильинична |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область, Чернский район , д. Долматово
Нет данных о результатах проверки
Адрес
В соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки