МОУ "ОЛЕНЬКОВСКАЯ ОШ ИМ. А.И. БАШКИНА"

Допущено нарушение ветеринарно-санитарных правил хранения и реализации продуктов животноводства, а именно: на пищеблок принята тушка цыпленка «Домашняя курица» -1, 2кг. изг: Орловская область, Ливанский район, п.Набережный, д.2 - на которую отсутствует информация о санитарно-ветеринарной экспертизе, Допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, а именно: на пищеблок принят сыр «Российский» -0, 5кг., изг: Россия, Сабинский район, п.г.т.Богатые Сабы, ул.Заводская, д.2. – на который отсутствуют сопроводительные документы, удостоверяющие качество и безопасность продукции; сырые и готовые продукты хранятся в одном холодильнике (куры сырые, овощи, масло сливочное); для мытья посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, Допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, а именно: отсутствует ограждение территории по периметру; деревянные оконные блоки в спортивном зале, кабинете начальных классов прогнившие, деформированы, закреплены металлическими уголками, не открываются, что приводит к нарушению режима проветривания помещений и проведению влажной уборки; отсутствует ограждение отопительных приборов в спортивном зале; в кабинетах физики и литературы деревянные полы неровные, частично провалены; в кабинете информатики и вычислительной техники отсутствуют рабочие стулья (кресло) с подъемно-поворотным, регулируемым по высоте и углам наклона сиденья и спинки; на пищеблоке не созданы условия для раздельного хранения сырой и готовой продукции (в наличии одна единица холодильного оборудования),