АО "АГРАРНАЯ ГРУППА МП"

20 мая 2021 года

Настоящая проверка в отношении акционерного общества «Сибирская Аграрная Группа Мясопереработка», осуществляющего деятельность в мясоперерабатывающем предприятии по адресу: Томская область, г. Томск, ул. Нижне-Луговая, д. 16, проводится с целью установления обстоятельств, изложенных в информационном письме Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю вход.№70-3542-2021 от 23.04.2021 «О направлении информации», с приложением, содержащее сведения об изготовлении и выпуске в обращение пищевой продукции: сосиски «Сибирятам» ТМ «Томский» СТО 79540840-005-2015 Колбасное изделие вареное. Продукт мясной категории В, дата изготовления: 02.02.2021г., срок годности: 04.03.2021, изготовитель: АО «Аграрная Группа МП», Россия, г. Томск, ул. Нижне-Луговая, 16, юридический адрес: 634537, Томская область, Томский район, ул. 12 км (тракт Томск-Итатка тер.), к.2, не соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В соответствии с заключением эксперта № 05/583 от 26.02.2021 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» исследованный образец не соответствует требованиям главы 2, статьи 7, п.2 таб.1, раздела 1.1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическому показателю КМАФАнМ (результат исследований – 3, 6*10^3 КОЕ/г, гигиенический норматив – 1*10^3 КОЕ/г., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» № 26198 от 25.02.2021 и является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», что создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан

Ф. И. О.	Должность
Чернова Елена Александровна, Гуленко Валентина Михайловна	Главный специалист-эксперт УРПН по ТО
Шельмина Татьяна Васильевна, Терещенко Надежда Петровна.	Ведущий специалист-эксперт УРПН по ТО
Лейман Светлана Васильевна	Технический директор ФБУЗ "ЦГиЭ в ТО"
Соболев Андрей Юрьевич	Заведующий санитарно-гигиеническим отделом ФБУЗ "ЦГиЭ в ТО"
Бердник Инна Владимировна	Заведующая отделением организации санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ "ЦГиЭ в ТО"
Нартова Клавдия Михайловна, Лебедь Надежда Петровна, Павлова Екатерина Константиновна, Топонова Ирина Борисовна, Чащина Ольга Викторовна, Селукова Анна Витальевна, Целуйко Оксана Степановна, Барышева Татьяна Валентиновна	Помощник санитарного врача ФБУЗ "ЦГиЭ в ТО"
Кочеткову Елену Геннадьевну, Ишкову Ларису Валентиновну	Помощник санитарного врача ФБУЗ "ЦГиЭ в ТО"
Кулакова Мария Витальевна	Врач по общей гигиене ФБУЗ "ЦГиЭ в ТО"

634537, Томская область, Томский район, ул. 12 км (тракт Томск-Итатка тер. ), к. 2.

634009, обл. Томская, г. Томск, ул. Нижне-Луговая, 16

7 июня 2021 года