Проверка № 68170701502204 от 30 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КП МИЧУРИНСК"
Дата проведения
30 марта 2017 года — 26 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель проверки: выполнение приказа Роспотребнадзора от 22.03.2017 № 162 «О проведении внеплановых проверок», в том числе с целью пресечения и устранения нарушений в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов;
задачи: выявление, пресечение и устранение нарушений в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей, технического регулирования, технических регламентов и потребительского рынка, а также предупреждение возможной угрозы причинения вреда жизни или здоровью граждан
предмет проверки: соблюдение обязательных требований; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Литвинова Елена Владимировна, Лучникова Галина Федоровна, Малькова Надежда Витальевна | Главный специалист-эксперт Управления, ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления, помощник санитарного врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
393773, Тамбовская область, г. Мичуринск, ул. Промышленная, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
26 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Писмарева Евгения Владимировна - Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Необходимо проведение текущего ремонта и профилактического ремонта санитарно-технического и технологического оборудования.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об АП по ст. 6.3 КоАП РФ в отношении директора Писмаревой Е.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №164-П | В срок до 1 июля 2017 года |
| Провести текущий ремонт и профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования. | |
Описание
Не установлены столы с охлаждаемой рабочей поверхностью.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №164-П | В срок до 30 декабря 2018 года |
| Установить столы с охлаждаемой рабочей поверхностью. | |
Описание
Недостаточно холодильного оборудования.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №164-П | В срок до 30 декабря 2018 года |
| Обеспечить достаточное количество единиц холодильного оборудования. | |
Описание
Маркировка информация готовой продукции содержит не полные сведения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об АП по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении директора Писмаревой Е.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №164-П | В срок до 15 июля 2017 года |
| Довести до сведения потребителей полную и достоверную информацию о готовой продукции. | |
Описание
Осуществление производственного лабораторного контроля в недостаточном объёме.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №164-П | В срок до 1 сентября 2017 года |
| Организовать и осуществлять производственный лабораторный контроль в достаточном объёме. | |
Описание
Не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №164-П | В срок до 1 сентября 2017 года |
| Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. | |
Описание
Установлен факт нахождения в обороте пищевой продукции, несоответствующей установленным требованиям.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №164-П | В срок до 15 июля 2017 года |
| Обеспечить нахождение в обороте пищевой продукции, соответствующей установленным требованиям. | |
Описание
Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность поточность технологических процессов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №164-П | В срок до 1 июля 2017 года |
Описание
Для сбора мусора и пищевых отходов на территории не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №164-П | В срок до 1 сентября 2017 года |
Описание
Температура горячей воды в точке разбора ниже требуемой.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №164-П | В срок до 1 июля 2017 года |
Описание
Не оборудовано локальными вытяжными системами технологическое оборудование.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №164-П | В срок до 30 декабря 2018 года |
Описание
Не оборудованы помещения, требующие особого санитарного режима, бактерицидными облучателями и рециркуляторами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №164-П | В срок до 1 июля 2017 года |
Описание
Не обеспечены достаточным количеством единиц транспортных средств, в том числе с учётом поддержания заданной температуры внутри фургона.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №164-П | В срок до 1 июля 2017 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
393773, Тамбовская область, г. Мичуринск, ул. Промышленная, д. 2
Нет данных о результатах проверки