Проверка № 672100220176 от 30 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ОЛЬШАНСКАЯ ОШ
Дата проведения
30 марта 2021 года — 14 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»: «В целях обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-166. Организовать проведение внеплановых проверок в отношении соответствующих организаций и их поставщиков пищевых продуктов (пп.1.1)
задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шеленкова Ирина Петровна | Заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области |
| Новикова Татьяна Петровна | Старший специалист 1 разряда отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области |
| Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Смоленской Области» | ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
214533, СМОЛЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН СМОЛЕНСКИЙ, СЕЛО ОЛЬША, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 1
Дата составления акта о проведении проверки
9 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ракицкая Ирина Дмитриевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор МБОУ Ольшанская ОШ Ракицкая Ирина Дмитриевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- п.1.8. СП 2.4.3648-20, п. 2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - при организации работы пищеблока и питания детей не организовано проведение производственного контроля, в части лабораторных исследований и испытаний, в соответствии с порядком и периодичностью установленными организацией в утвержденной в программе производственного контроля, контроль с лабораторными исследованиями за учебный год 2020-2021 не проводился и предусмотренный объем программой не выполнен, не представлены подтверждающие документы;
- п.2.7.4. СП 2.4.3648-20 - помещение пищеблока, где установлено оборудование, являющееся источником выделения избытков тепла и влаги не оборудовано местной системой вытяжной вентиляции; (нарушение устранено до окончания проверки);
- п.5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – на линии раздачи отсутствуют термометры для контроля температуры блюд;
- п.1.5 СП 2.4.3648-20 – отсутствуют сведения о прохождении санитарно-гигиенической подготовки и аттестации в соответствии с занимаемой должностью у повара Качновой Р.В. и завхоза Голозовой Е.В. У повара Качновой Р.В. отсутствуют в медицинской книжке сведения об обследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №02-883 от 20.07.2021 в отношении Ракицкой И.Д. по ст.6.7ч.1 КоАП РФ штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление №02-883 от 20.07.2021 исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 02-492 | В срок до 27 октября 2021 года |
| П.1. в соответствии с п.1.8. СП 2.4.3648-20, п. 2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - при организации питания организовать проведение производственного контроля, в части лабораторных исследований и испытаний, в соответствии с порядком и периодичностью установленными организацией в утвержденной программе производственного контроля, представить результаты производственного контроля. П.2. в соответствии с п.5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – на линию раздачи приобрести термометры для контроля температуры блюд; П.3. в соответствии с п.1.5 СП 2.4.3648-20 – в личной медицинской книжке иметь сведения о прохождении санитарно-гигиенической подготовки и аттестации в соответствии с занимаемой должностью у повара Качновой Р.В. и завхоза Голозовой Е.В., повару Качновой Р.В. иметь сведения об обследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
214533, СМОЛЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН СМОЛЕНСКИЙ, СЕЛО ОЛЬША, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 1
Нет данных о результатах проверки