Проверка № 672100220099 от 30 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "РСШ №1"
Дата проведения
30 марта 2021 года — 14 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»: «В целях обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-166. Организовать проведение внеплановых проверок в отношении соответствующих организаций и их поставщиков пищевых продуктов (пп.1.1)
задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Худовекова Наталья Борисовна | Специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области |
| Шеленкова Ирина Петровна | Заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области |
| Михайлова Лариса Михайловна | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области |
| Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Смоленской Области» | ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
216790, ОБЛАСТЬ СМОЛЕНСКАЯ, РАЙОН РУДНЯНСКИЙ, ГОРОД РУДНЯ, УЛИЦА КРАСНОЯРСКАЯ, 44
Дата составления акта о проведении проверки
10 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дятченкова Ирина Дмитриевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор МБОУ Средняя школа № 1 города Рудня Дятченкова И.Д.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в нарушение п.2.4.6.2 СанПин 2.4.3648-20 посуда для приготовления пищи выполнена не из нержавеющей стали;
- в нарушение п.8.1, п.8.1.2. СанПин 2.3/2.4.3590-20 таблица 6.6 гл.6 СанПин 1.2.3685-21 для приема пищи предусмотрены перемены продолжительностью менее 20 минут;
- в нарушение п.8.1.2 (таблица 2 приложения 7, таблица 3 приложение 10) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 примерное меню для обучающихся школы разработано без учета требований среднесуточного набора пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 18 лет (в меню присутствует сосиска);
- в основном меню для категории детей 7-11 лет отмечено занижение выхода массы порций – кулинарных изделий (мясных, рыбных), например, указан вес «рыба припущенная» 80 грамм в 3, 8 день, «филе грудки по-царски» -80 гр. в 6, 8 день при норме выхода 90-120 грамм;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 02-746 от 17.06.2021 в отношении Дятченковой И.Д. по ст.6.7ч.1 штраф 3000руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление 02-746 от 17.06.2021 исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 02-497 | В срок до 28 августа 2021 года |
| П.1. по соблюдению п. 8.1 и приложения 3 Руководства «Р 3.5.1904-04.3.5. Дезинфектология привести журнал обеззараживания воздуха в соответствии с требованиями законодательства; П.2 по соблюдению п.2.4.6.2 СанПин 2.4.3648-20 приобрести посуду для приготовления пищи из нержавеющей стали; П.3 по соблюдению п.8.1, п.8.1.2. СанПин 2.3/2.4.3590-20 таблица 6.6 гл.6 СанПин 1.2.3685-21 для приема пищи учеников установить перемены продолжительностью не менее 20 минут; П.4. по соблюдению п.8.1.2 (таблица 2 приложения 7, таблица 3 приложение 10) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 примерное меню для обучающихся школы разработать с учетом требований среднесуточного набора пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 11 лет, привести в соответствие с требованиями массу порций для детей 7-11 лет. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
216790, ОБЛАСТЬ СМОЛЕНСКАЯ, РАЙОН РУДНЯНСКИЙ, ГОРОД РУДНЯ, УЛИЦА КРАСНОЯРСКАЯ, 44
Нет данных о результатах проверки