Проверка № 672100219887 от 30 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ПЕЧЕРСКАЯ СШ
Дата проведения
30 марта 2021 года — 14 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»: «В целях обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-166. Организовать проведение внеплановых проверок в отношении соответствующих организаций и их поставщиков пищевых продуктов (пп.1.1)
задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бутенко Ирина Витальевна | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области |
| Шеленкова Ирина Петровна | Заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области |
| Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Смоленской Области» | ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
214530, ОБЛАСТЬ СМОЛЕНСКАЯ, РАЙОН СМОЛЕНСКИЙ, СЕЛО ПЕЧЕРСК, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 1А
Дата составления акта о проведении проверки
7 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рябикова Надежда Федоровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): законный представитель - директор МБОУ Печерская СШ Рябикова Надежда Федоровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- п. 5.1, п. 5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – не используются термометры для контроля соответствия технологическим документам температуры блюд на раздаче, с целью минимизации риска теплового воздействия;
- п. 8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - основное меню завтраков для детей 1-4 классов (с 7 до 12 лет) составлено без учета требований, содержащихся в приложении 10 (табл.1, 3) в 1день основного меню калорийность завтрака составляет более 31, 9% от суточной потребности детей этого возраста, в то время как норматив завтрака 25% с допустимым отклонением + 5%.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №02-1031 от 15.09.2021 в отношении Рябиковой Н.Ф. по ст.6.7ч.1 КоАП РФ штраф 3000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 02-568 | В срок до 20 августа 2021 года |
| 1. п. 5.1, п. 5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – приобрести и использовать термометры для контроля соответствия технологическим документам температуры блюд на раздаче, с целью минимизации риска теплового воздействия; 2. п. 8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - внести коррективы в основное меню завтраков для детей 1-4 классов (7-11 лет) в соответствии с требованиями приложения 10 (табл.1, 3) по калорийности завтрака с учетом допустимого отклонения + 5% от гигиенического норматива | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
214530, ОБЛАСТЬ СМОЛЕНСКАЯ, РАЙОН СМОЛЕНСКИЙ, СЕЛО ПЕЧЕРСК, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 1А
Нет данных о результатах проверки