ООО "САДКИ"

В забойном цехе ООО «Садки» частично нарушена целостность покрытия пола, стен, что не позволяет качественно провести мытьё и дезинфекцию. Дезинфицирующее средство «Ди-хлор Экстра», которое используется для дезинфекции производственных помещений, санитарной обработки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой рыбной продукции, применяется с нарушением требований инструкции по применению от производителя, а именно не соблюдается процентная концентрация при приготовлении рабочего раствора дезинфицирующего средства, емкости для приготовления рабочего раствора не вымерены, не соблюдается время обеззараживания

- в ООО «Садки» в программу производственного контроля не включен перечень официально изданных санитарных правил, не включены мероприятия за организаций медицинских осмотров, перечень физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний), а именно на рабочих местах производственной техники, рабочих местах у ПЭВМ и т.д.). Производственный лабораторно-инструментальный контроль за условиями труда работающих не ведется, протоколы лабораторно-инструментального контроля не представлены, проект организации зон санитарной охраны источников водоснабжения находящихся на балансе ООО «Садки» не разработан (со слов генеральный директор ООО «Садки» Лебедева Дмитрия Вадимовича имеется три артезианские скважины, находящиеся на территории ООО «Садки», которые являются источником хозяйственно-питьевого водоснабжения для ООО «Садки), программа производственного контроля за качеством питьевой воды не разработана и не согласована с территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области в Рославльском, Ершичском, Монастырщинском, Хиславичском, Шумячском районах, лабораторный контроль качества питьевой воды не проводится, что не позволяет оценить качество питьевой воды.