Проверка № 67160600230929 от 1 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД "СКАЗКА" ПГТ ОЗЕРНЫЙ
Дата проведения
1 сентября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный государственный надзор в сфере технического регулирования Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный закон от 27.11.2002 184-ФЗ Закон РФ от 07.02.1992 2300-1
Объекты и итоги проверки
Адрес
Смоленская область, Духовщинский район, п. г. т Озерный, ул. Строителей, д. 20
Дата составления акта о проведении проверки
26 сентября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Мбоу Детский Сад Сказка Пгт Озёрный Ерошенко Вера Витальевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Статьи 28 Федерального Закона О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима дошкольных образовательных организаций 4.33. Буфетные помещения в групповых ячейках оборудованы одногнёздными ваннами. 5.1. Верхняя часть стен помещений групповых и спальных имеют отделку побелкой , не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. В коридоре пищеблоке стена поражена грибком, черная. 6.21. В туалетных помещениях в душевых поддонах хранится уборочный инвентарь. Хозяйственные шкафы и шкафы для уборочного инвентаря отсутствуют. 11.2. В журнале приёма детей отсутствуют сведенияподписи воспитателей об утреннем приёме детей в старшей группе. 13.13. Используется посуда со сколами с поврежденной эмальюкастрюля в средней группе, на пищеблоке-кастрюля с маркировкой масло сливочное . 14.23. Бракераж каждого блюда согласно бракеражного журнала осуществляет только повар. 14.2. Показания термометра в холодильнике для хранения бракеражных блюд и в холодильнике для хранения молочных продуктов на пищеблоке не соответствуют показаниям, занесенным в журнал учета температурного режима- температура в холодильнике для хранения бракеражных блюд и в холодильнике для хранения молочных продуктов на пищеблоке во время проведения проверки + 10 град С. Норматив п. 14.24.Санпин 2.4.1.3049-13-+2-+6 град С.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий МБОУ детский сад "Сказка" по ст. 6.7.ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 13- 899 от 26.09.2016г |
| 1. Буфетные помещения в групповых ячейках оборудовать дополнительной моечной ванной. Срок исполнения-до 01.08.2017 года 2. Верхнюю часть стен помещений групповых и спальных отделать материалами , допускающими уборку влажным способом и дезинфекцию. В коридоре пищеблока окрасить стену с применением материалов с фунгицидной активностью . Срок исполнения-до 01.08.2017 года 3. В журнале приёма детей указывать сведенияподписи воспитателей об утреннем приёме детей . Срок исполнения-с момента получения предписания 4. Бракераж каждого блюда согласно бракеражного журнала осуществлять бракеражной комиссией . Срок исполнения-с момента получения предписания 5. Показания термометра в холодильнике для хранения бракеражных блюд и в холодильнике для хранения молочных продуктов на пищеблоке должны соответствовать показаниям, занесенным в журнал учета температурного режима и соответствовать режиму хранения продуктов, указанному на упаковке либо ярлыке товара. Срок исполнения-с момента получения предписания 6.Для кипячения воды использовать воду, соответствующую нормативам СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" Срок исполнения-с момента получения предписания 7. Изъять из употребления посуду с поврежденной эмальюкастрюля в средней группе, на пищеблоке-кастрюля с маркировкой масло сливочное . Срок исполнения-с момента получения предписания |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Смоленская область, Духовщинский район, п. г. т Озерный, ул. Строителей, д. 20
Нет данных о результатах проверки