Проверка № 662100127178 от 5 апреля 2021 года

ГБОУ СО "ХАРЛОВСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

5 апреля 2021 года — 30 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ХАРЛОВСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ, РЕАЛИЗУЮЩАЯ АДАПТИРОВАННЫЕ ОСНОВНЫЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки

Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды Задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; - проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Ефремова Светлана Александровна	Ведущий специалист- эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах
Талькина Анна Сергеевна	Ведущий специалист- эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах
Солдатова Анастасия Сергеевна	Заведующая отделом санитарно - гигиенических экспертиз, врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах»
Кузнецова Татьяна Андреевна	Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах»
Булатова Галина Дмитриевна	Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах»
Вилисова Ольга Александровна	Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах»
Мамонтова Яна Сергеевна	Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах»

Объекты и итоги проверки

Адрес

623804, Свердловская обл. , Свердловская обл. , Ирбитский район, с. Харловское, Школьная ул. , 1

Дата составления акта о проведении проверки

30 апреля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Южакова Юлия Геннадьевна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

С актом ознакомлен директор ГБОУ СО "Харловская школа-интернат" Южакова Юлия Геннадьевна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Пищеблок недостаточно оснащён холодильным оборудованием, недостаточно одного холодильника для хранения овощей. Перед сменой кипяченой воды емкость должна полностью освобождаться от остатков воды, промываться в соответствии с инструкцией по правилам мытья кухонной посуды. Отсутствует покрытие стола для работы с тестом (столешница) из дерева твердых лиственных пород. Обработка яйца осуществляется дезинфицирующим средством Хлорамин Б, в инструкции по применению которого обработка яйца не предусмотрена.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Штраф на сумму 3000 рублей по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении директора ГБОУ СО "Харловская школа-интернат" Южаковой Юлии Геннадьевны

Сведения о выданных предписаниях

1. №155/2021-16

В срок до 1 октября 2021 года

Пищеблок обеспечить достаточным количеством холодильного оборудования. Для организации питьевого режима используют кипяченую воду, воду заливают в использованную ранее 20 литровую бутыль и устанавливают в кулер. , условий для обработки бутылей в учреждении нет. Покрытие стола для работы с тестом (столешница) должна быть из дерева твердых лиственных пород. Обработку яйца проводить дезинфицирующим средством, в инструкции по применению которого обработка яйца предусмотрена.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ