Проверка № 662005283667 от 17 декабря 2020 года

ООО "УГМК-АГРО"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
17 декабря 2020 года — 30 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "УГМК-АГРО"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью предотвращение угрозы здоровью и жизни гражданпроверка проводится на основании приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области 01010101359 от 22102020г изданного в целях исполнения приказа руководителя Роспотребнадзора от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665задачами настоящей проверки являются проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является 1 соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами2 проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера по ликвидации последствий причинения такого вреда Срок проведения проверки 10 рабочих днейк проведению проверки приступить с 17122020 г проверку окончить не позднее 30122020 г

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Мокрушина Яна Вячеславовна Врач отдела экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга городе Березовский городе Верхняя Пышма»
Замараева Наталья Юрьевна Врач отдела экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга городе Березовский городе Верхняя Пышма»
Полякова Ирина Николаевна Врач отдела экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга городе Березовский городе Верхняя Пышма»
Сыраздинова Анна Витальевна Врач отдела экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга городе Березовский городе Верхняя Пышма»
Дмитриева Людмила Борисовна Зав отдела экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском Железнодорожном районах города Екатеринбурга городе Березовский городе Верхняя Пышма»
Верещагина Оксана Васильевна Ведущий специалистэксперт Северного Екатеринбургского ТО
Бибик Марина Сергеевна Специалистэксперт Северного Екатеринбургского ТО
Ломовцев Антон Александрович Специалистэксперт Северного Екатеринбургского ТО
Матусенко Ксения Сергеевна Специалистэксперт Северного Екатеринбургского ТО
Сазонова Анастасия Сергеевна Специалистэксперт Северного Екатеринбургского ТО


Объекты и итоги проверки

Адрес
624092 СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД ВЕРХНЯЯ ПЫШМА УЛИЦА ПЕТРОВА дом ДОМ 1 КОРПУС В 66 660000040000100

Нет данных о результатах проверки



Адрес
«УГМКАГРО» 624092 Свердловская обл г Верхняя Пышма ул Петрова д 1 к В

Дата составления акта о проведении проверки
30 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Коцуба Нина Александровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен под роспись

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При осуществлении процессов производства пищевой продукции связанных с требованиями безопасности такой продукции изготовитель разработал внедрил но не поддерживает процедуры основанные на принципах ХАССП подпункт 8 содержание производственных помещений технологического оборудования инвентаря используемых в процессе производства пищевой продукции в состоянии исключающим загрязнение пищевой продукции а именно части производственных помещений в которых осуществляется производство пищевой продукции не соответствуют требованиям а именно полы в складском помещении для сырья 1 в комнате уборочного инвентаря тарный склад склад готовой продукции аппаратный цех имеют выбоины покрыты линолеумом целостность которого местами нарушена что делает невозможным проведение влажной уборки и дезинфекции помещений в полном объеме на стенах и потолке помещение приемки молока склада для готовой продукции участка централизованной мойки аппаратного цеха частично отсутствует штукатурка местами имеются следы отслоившейся покраски и побелки потолки имеют следы протечек частично трубы вентиляционных каналов и трубы отопления имеют следы отслоившегося покрытия ржавчиныпомещение приемки молока творожный цех аппаратный цех что также не обеспечивает предотвращение скопления грязи образования плесени и осыпания частиц потолков покраски

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ШтрафЮЛор2518022021ч1 ст1443
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа

Сведения о выданных предписаниях
1. 66101421В срок до 17 мая 2021 года
При осуществлении процессов производства пищевой продукции связанных с требованиями безопасности такой продукции обеспечить поддержание процедур основанных на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points изложенные в части 3 ст 10 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции а именно подпункт 8 содержание производственных помещений технологического оборудования инвентаря используемых в процессе производства пищевой продукции в состоянии исключающим загрязнение пищевой продукции а именно обеспечить своевременное проведение косметического ремонта в производственных помещениях в которых осуществляется производство пищевой продукции полы в складском помещении для сырья 1 в комнате уборочного инвентаря тарный склад склад готовой продукции аппаратный цех стены и потолок в помещении приемки молока склада для готовой продукции участка централизованной мойки аппаратного цеха трубы вентиляционных каналов в помещении приемки молока творожном цехе аппаратном цехе

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ