Проверка № 661801655790 от 28 сентября 2018 года

МАДОУ ДЕТСКИЙ САД №81

Внеплановая проверка
Выездная
Не может быть проведена
Есть нарушения


Дата проведения
28 сентября 2018 года — 25 октября 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №81

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Цели: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды; задачи: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства; предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля( надзора)

Правовое основание проведения проверки
Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Саталкина Ирина Михайловна Врач по гигиене питания
Расковалова Лариса Александровна Врач по гигиене детей и подростков
Сычева Светлана Викторовна Главный специалист-эксперт
Адылгареева Анастасия Михайловна Помощник врача по гигиене детей и подростков
Слышалова Марина Алексеевна Помощник врача по гигиене детей и подростков
Пяткова Ольга Георгиевна Врач по гигиене детей и подростков
Егорова Татьяна Алексеевна Специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
ДЕТСКИЙ САД №81, 620072, Свердловская обл. , г. Екатеринбург, Рассветная ул. , 6А

Нет данных о результатах проверки



Адрес
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №81, 620072, Свердловская обл. , г. Екатеринбург, Рассветная ул. , 6А

Дата составления акта о проведении проверки
25 октября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Федотова Ю. Г.

Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
25.10.2018г. ознакомлен, подписан
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлено нарушение к проведению контроля бракеражной комиссией, а именно в журнале бракеража готовой кулинарной продукции выдача готовой пищи осуществляется после проведения контроля бракеражной комиссией в составе менее 3-х человек (08.10.2018г.-09.10.2018г. за все приемы пищи подписи 2 членов бракеражной комиссии). в логопедическом кабинете около зеркала установлен настенный светильник местного освещения, не оборудованный кронштейнами, позволяющими менять угол наклона и высоту источника света. питание детей в дошкольном учреждении не удовлетворяет потребности детей в основных пищевых вещества, а именно: не выполнены нормы выдачи продуктов на 1 ребенка/сутки в сентябре 2018 г. -сока ниже нормы на 30, 4% (69, 57 гр сутки/ребенок при норме 100 гр сутки/ребенок), - фруктов свежих ниже нормы на 29, 5% (80, 39 гр сутки/ребенок при норме 114 гр сутки/ребенок), -овощей, зелени ниже нормы на 20, 9% (257, 3 гр сутки/ ребенок при норме 325 гр сутки/ ребенок), -молока и кисломолочных продуктов ниже нормы на 20, 4% (358, 33 гр сутки/ребенок при норме 450 гр сутки/ребенок). руководителем образовательного учреждения не обеспечено проведение производственного лабораторного контроля в 2018г. в соответствии с утвержденной руководителем учреждения программой производственного контроля и номенклатурой исследований (испытаний) факторов среды обитания человека, а именно: не проводятся лабораторные исследования микроклимата, освещенности, МЭД, ЭРОА радона, песка и почвы на паразитологические показатели, третьего блюда на содержание аскорбиновой кислоты.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата

Сведения о выданных предписаниях
1. 66-08-12/11-16127-2018В срок до 26 августа 2019 года
Соблюдать требования к проведению контроля бракеражной комиссией: выдачу готовой пищи осуществлять после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. В логопедическом кабинете около зеркала установить настенный светильник местного освещения, на кронштейнах, позволяющих менять угол наклона и высоту источника света. Обеспечить соблюдение норм по пищевым веществам в день на 1 ребенка, с учетом требований санитарных правил. Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля в соответствии с утвержденной руководителем учреждения программой производственного контроля и номенклатурой исследований (испытаний) факторов среды обитания человека, в том числе микроклимата, освещенности, МЭД, ЭРОА радона, песка и почвы на паразитологические показатели, третьего блюда на содержание аскорбиновой кислоты.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ