Проверка № 661800030266 от 29 января 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РИМ"
Дата проведения
29 января 2018 года — 26 февраля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды
Правовое основание проведения проверки
Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного на основании пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603. приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 43 от 30.01.2017 О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343. приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 943 от 17.10.2017 О проведении внеплановых проверок юридических лиц, осуществляющих производство и оборот вин игристых (шампанских), коньяка и бренди, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации (пункт 2 раздела III протокола совещания у Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Г. Хлопонина от 28.09.2017г. № АХ-П11-54пр)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Жданова Светлана Геннадьевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Смирнова Ирина Георгиевна | Помощник врача по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
624992, Свердловская обл. , Свердловская обл. , г. Серов, АГЛОМЕРАТЧИКОВ УЛИЦА. , ДОМ 21Б
Дата составления акта о проведении проверки
26 февраля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Фокин Владимир Викторович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
26.01.2018 в 14-00
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Маркировка мяснойпродукции не соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» п.106, п.119 а, а именно: на момент проверке на мясо карбонат и мясо оленинаотсутствовала транспортная упаковка соттиском ветеринарного клейма в соответствии с требованиями, установленными нормативными правовыми актами в области ветеринарии. Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, не сопровождается товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, а именно: на момент проверки, 14.02.2018г. в обороте находилась мясная продукция (мясо карбонат и мясо оленина) без наличия ветеринарного свидетельства от поставщика продукции, что не соответствует п.10 ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции, а также отсутствовала накладная от поставщика продукции на мясо карбонат. Программа (план) производственного контроля не составлена юридическим лицом до начала осуществления деятельности на объекте кафе "Арт-клуб "Чайковский" с целью обеспечения контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при обороте пищевых продуктов, а именно: не организован контроль за наличием сертификатов иных документов, подтверждающих качество, безопасность сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и технологий их производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации в случаях, предусмотренных действующим законодательством.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "РИМ" ст.6.3 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "РИМ" ст.10.8 ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-13-07/476 | В срок до 18 июня 2018 года |
| Не допускать оборот мясной продукции с маркировкой не соответствующей требованиям технического регламента ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» п.106, п.119 а, а именно: на мясную продукцию иметь транспортную упаковку с оттиском ветеринарного клейма в соответствии с требованиями, установленными нормативными правовыми актами в области ветеринарии. Пищевую продукцию, находящуюся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, сопровождать товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, а именно: на мясную продукцию иметь ветеринарное свидетельство от поставщика продукции и накладную от поставщика продукции. Программу (план) производственного контроля составить юридическим лицом с целью обеспечения контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при обороте пищевых продуктов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ