ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "ШКОЛЬНО-БАЗОВЫЙ"

ЛОУ "Солнышко"624160, г. Верхний Тагил, Ленина ул., 83 Нарушена целостность керамической плитки в кабинете теплолечения, нарушена отделка потолка и стен в изоляторе, в водолечебнице, и в помещениях с кедровой бочкой, в кабинете электросветолечения, в помещениях для хранения уборочного инвентаря, отпадывают обои со стен в массажных кабинетах, что не соответствует требованиям п. 4.2. СаНПиН 2.1.3.2630-10, в соответствии с которым "Поверхность стен, полов и потолков помещений должна быть гладкой, без дефектов, легкодоступной для влажной уборки и устойчивой к обработке моющими и дезинфицирующими средствами. При использовании панелей их конструкция также должна обеспечивать гладкую поверхность".

ЛОУ "Солнышко"624160, г. Верхний Тагил, Ленина ул., 83 На момент проведения проверки 08.07.2016года в10ч.00мин. установлено, что отсутствует маркировка на уборочном инвентаре для обработки кабинетов. Нарушены требования р.1, 11.10 СаНПиН 2.1.3.2630-10, в соответствии с которым "Использованный уборочный инвентарь обеззараживают в растворе дезинфицирующего средства, затем прополаскивают в воде и сушат. Уборочный инвентарь для пола и стен должен быть раздельным, иметь четкую маркировку, применяться раздельно для кабинетов, коридоров, санузлов".

ЛОУ "Солнышко"624160, г. Верхний Тагил, Ленина ул., 83 В кабинете теплолечения и физ.кабинете отсутствует шкаф помещение для хранения уборочного инвентаря уборочный инвентарь хранится в углу кабинета, что нарушает р.1, 11.11 СаНПиН 2.1.3.2630-10 Хранение уборочного инвентаря необходимо осуществлять в специально выделенном помещении или шкафу вне помещений рабочих кабинетов.

ЛОУ "Солнышко"624160, г. Верхний Тагил, Ленина ул., 83 Не обеспечено хранение домашней и рабочей одежды в двухсекционном закрывающемся шкафу домашняя одежда, сумка хранится в кабинете теплолечения на крючке, уличная обувь - на полу. Нарушены требования р.1, 15.11.1 СаНПиН 2.1.3.2630-10, в соответствии с которым "Количество шкафов в гардеробных следует принимать равным 100 списочного состава медицинского и технического персонала гардеробные должны быть обеспечены двухсекционными закрывающимися шкафами, обеспечивающими раздельное хранение домашней и рабочей одежды".

ЛОУ "Солнышко"624160, г. Верхний Тагил, Ленина ул., 83 В ходе внеплановой проверки были отобрано пробы готовой продукции, в результате проведенных исследований установлено, что проба № 18686 "Рулет картофельный с мясом" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю КМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №18686 от 18.07.2016, выданным Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Аккредитованный испытательный центр Аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510431 от 16 января 2014г.

ЛОУ "Солнышко"624160, г. Верхний Тагил, Ленина ул., 83 На момент проведения проверки 08.07.2016года в 10ч00мин. установлено, что туалетные на 1 этаже оснощены тканевыми полотенцами, бумажные полотенца отсутствуют. Нарушены требования п.4.13 СанПиН 2.4.4.3155-13, в соответствии с которым "Туалеты оснащаются мусорными ведрами, держателями для туалетной бумаги, мылом, электро- или бумажными полотенцами. Мыло, туалетная бумага и полотенца должны быть в наличии постоянно".

ЛОУ "Солнышко"624160, г. Верхний Тагил, Ленина ул., 83 На момент проведения проверки 08.07.2016года в 10ч.00мин. установлено, что в изоляторе отсутствуют моющие средства и инструкция для мытья столовой посуды, со слов врача, посуду после больных они уносят на пищеблок для обработки, вместо мытья в двухсекционной ванне в изоляторе, что может привезти к распространению массовых инфекционных заболеваний. Нарушены требования п. 4.16. СанПиН 2.4.4.3155-13, в соответствии с которым "в изоляторе предусматриваются не менее двух палат для капельных и кишечных инфекций, площадью из расчета на 1 место не менее 6 м2. В составе помещений изолятора предусматриваются: туалет с раковиной для мытья рук, а также буфетная площадью не менее 6 м2 с 2 моечными раковинами для мойки посуды"

ЛОУ "Солнышко"624160, г. Верхний Тагил, Ленина ул., 83 Нарушена отделка стен и пола в гладильной и постирочной местами отпадывает облицовочная плитка, на полу посланы ковры, что затрудняет проведение влажной уборки. Нарушена целостность облицовочной плитки и отделки потолка в бассейне и душвых при бассейне. Нарушены требования п.4.18, п.419 СанПиН 2.4.4.3155-13, в соответствии с которым п. 4.18"Потолки, стены и полы всех помещений должны быть гладкими, без нарушения целостности, признаков поражения грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Потолки, стены и полы производственных и складских помещений столовой, постирочной, гладильной, санитарно-бытовых помещений душевые, туалетные, умывальные с ногомойками, комнаты гигиены девочек и другие выполняются влагостойкими материалами, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств", п.4.19 "В производственных и складских помещениях столовой, постирочной, гладильной, санитарно-бытовых помещений душевые, туалетные, умывальные с ногомойками, комнаты гигиены девочек отделка стен проводится влагостойкими материалами на высоту не менее 1, 8 м"

ЛОУ "Солнышко"624160, г. Верхний Тагил, Ленина ул., 83 +п.4.18

ЛОУ "Солнышко"624160, г. Верхний Тагил, Ленина ул., 83 +9.2

ЛОУ "Солнышко"624160, г. Верхний Тагил, Ленина ул., 83 На момент проведения проверки пищеблока 08.07.2016года в 10ч.00мин установлено, что в питани детей используются апельсины с двойной маркировкой, а именно: на транспортной таре коробке имеется наклейка с информацией о производителе: Агролэнд фор Агрикалчерап Мануфактуринг, 24 Эпь Искандер Эль Акбар Ст, Азарита, Александрия, Египет, также на данной коробке имеется второй ярлык, на котором указан производитель - "LONA CITRUS PTY LTD" Южная Африка, 212 BUTTENGRACHT STREET CAPE TOWN 8001-SOUTH AFRIKA. Нарушены требования п.9.2 СанПиН 2.4.4.3155-13, в соответствии с которым "Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации".