МКОУ "КОРДЮКОВСКАЯ СОШ"

Школа624377, Верхотурский район, с. Кордюково, Школьная ул., 7 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: Маркировочные ярлыки на крупу сохранять до окончания реализации продукции, однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 11часов 00 минут выявлено Маркировочные ярлыки на крупу рис не сохраняют до окончания реализации продукции, вес - 0, 300, цена 61-00

Школа624377, Верхотурский район, с. Кордюково, Школьная ул., 7 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: Юридическому лицу обеспечить ежедневное ведение необходимой документации журнал бракеража сырой продукции и поступающего сырья , однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 11часов 00 минут выявлено Юридическое лицо не обеспечило ежедневное ведение необходимой документации журнал бракеража сырой продукции и поступающего сырья на 30.05.2016 не заполнен

Школа624377, Верхотурский район, с. Кордюково, Школьная ул., 7 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: Для хранения уборочного инвентаря выделить специально отведенное место, не допускать хранение уборочного инвентаря в обеденном зале , однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 11часов 00 минут выявлено Для хранения уборочного инвентаря не выделено специально отведенное место, инвентарь хранят в тамбуре эвакуационного выхода

Школа624377, Верхотурский район, с. Кордюково, Школьная ул., 7 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: Обеспечить питание детей, удовлетворяющее физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии представить протоколы лабораторных испытаний , однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 11часов 00 минут выявлено : на предприятии производственный контроль за продукцией не проводится , протоколы лабораторных испытаний не представлены .

Школа624377, Верхотурский район, с. Кордюково, Школьная ул., 7 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: В образовательном учреждении для детей и подростков профилактическую дезинфекцию проводить в соответствии с нормативными документами, обеспечить раствор "Део-хлора" 0, 015 концентрации на пищеблоке, обеспечить массовую долю активного хлора 0, 014 - 0, 016 представить протоколы лабораторных испытаний , однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 11часов 00 минут выявлено В образовательном учреждении для детей и подростков профилактическую дезинфекцию не проводят в соответствии с нормативными документами, а именно не представлены протоколы лабораторных испытаний раствора "Део-хлор" 0, 015 концентрации используемого на пищеблоке

Школа624377, Верхотурский район, с. Кордюково, Школьная ул., 7 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: Обеспечить качество пищевых продуктов, безопасное в микробиологическом отношении, представить протоколы лабораторных испытаний готовой пищевой продукции салаты, однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 11часов 00 минут выявлено : на предприятии контроль за готовой продукцией не проводится , протоколы лабораторных испытаний готовой продукции салатов не представлены

Школа624377, Верхотурский район, с. Кордюково, Школьная ул., 7 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: Производственный стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов обеспечить с покрытием , устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств , однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 11часов 00 минут выявлено Производственный стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов не имеет покрытие , устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств покрыт фанерой

Школа624377, Верхотурский район, с. Кордюково, Школьная ул., 7 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: Для хранения уборочного инвентаря выделить специально отведенное место, не допускать хранение уборочного инвентаря в обеденном зале , однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 11часов 00 минут выявлено Для хранения уборочного инвентаря не выделено специально отведенное место, инвентарь хранят в тамбуре эвакуационного выхода

Школа624377, Верхотурский район, с. Кордюково, Школьная ул., 7 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: Маркировочные ярлыки на крупу сохранять до окончания реализации продукции, однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 11часов 00 минут выявлено Маркировочные ярлыки на крупу рис не сохраняют до окончания реализации продукции, вес - 0, 300, цена 61-00

Школа624377, Верхотурский район, с. Кордюково, Школьная ул., 7 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: Юридическому лицу обеспечить ежедневное ведение необходимой документации журнал бракеража сырой продукции и поступающего сырья , однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 11часов 00 минут выявлено Юридическое лицо не обеспечило ежедневное ведение необходимой документации журнал бракеража сырой продукции и поступающего сырья на 30.05.2016 не заполнен

Школа624377, Верхотурский район, с. Кордюково, Школьная ул., 7 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: Неисправные, перегоревшие люминесцентные лампы направлять на утилизацию в соответствии с действующими нормативными документами, представить договор на вывоз и утилизацию люминесцентных ламп, однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 11часов 00 минут выявлено : Неисправные, перегоревшие люминесцентные лампы не направляют на утилизацию в соответствии с действующими нормативными документами , не представлен не заключен договор на вывоз и утилизацию люминесцентных ламп.

Школа624377, Верхотурский район, с. Кордюково, Школьная ул., 7 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: Обеспечить качество пищевых продуктов, безопасное в микробиологическом отношении, представить протоколы лабораторных испытаний готовой пищевой продукции салаты, однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 11часов 00 минут выявлено : на предприятии контроль за готовой продукцией не проводится , протоколы лабораторных испытаний готовой продукции салатов не представлены

Детский сад624377, Верхотурский район, с. Кордюково, Центральная ул., 36 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: Обеспечить питание детей, удовлетворяющее физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии представить протоколы лабораторных испытаний , однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 12часов 00 минут выявлено : на предприятии производственный контроль за продукцией не проводится , протоколы лабораторных испытаний не представлены .

Детский сад624377, Верхотурский район, с. Кордюково, Центральная ул., 36 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: В образовательной организации не допускать использование замороженной куры для питания детей, однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 12 часов 00 минут выявлено В образовательной организации допускается использование замороженной куры для питания детей, а именно при осмотре холодильного оборудования кура охлажденная согласно сопроводительных документов хранится в морозильной камере при температуре хранения - 18 гр С, регламентированная температура хранения указанной продукции от 0 до +4 гр С

Детский сад624377, Верхотурский район, с. Кордюково, Центральная ул., 36 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: В образовательном учреждении для детей и подростков профилактическую дезинфекцию проводить в соответствии с нормативными документами, обеспечить раствор "Део-хлора" 0, 015 концентрации на пищеблоке, обеспечить массовую долю активного хлора 0, 014 - 0, 016 представить протоколы лабораторных испытаний , однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 12часов 00 минут выявлено В образовательном учреждении для детей и подростков профилактическую дезинфекцию не проводят в соответствии с нормативными документами, а именно не представлены протоколы лабораторных испытаний раствора "Део-хлор" 0, 015 концентрации используемого на пищеблоке

Детский сад624377, Верхотурский район, с. Кордюково, Центральная ул., 36 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: Обеспечить качество пищевых продуктов, безопасное в микробиологическом отношении, представить протоколы лабораторных испытаний готовой пищевой продукции салаты, однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 12 часов 00 минут выявлено : на предприятии контроль за готовой продукцией не проводится , протоколы лабораторных испытаний готовой продукции салатов не представлены

Детский сад624377, Верхотурский район, с. Кордюково, Центральная ул., 36 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: Обеспечить качество пищевых продуктов, безопасное в микробиологическом отношении, представить протоколы лабораторных испытаний готовой пищевой продукции салаты, однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 12 часов 00 минут выявлено : на предприятии контроль за готовой продукцией не проводится , протоколы лабораторных испытаний готовой продукции салатов не представлены

Детский сад624377, Верхотурский район, с. Кордюково, Центральная ул., 36 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: Неисправные, перегоревшие люминесцентные лампы направлять на утилизацию в соответствии с действующими нормативными документами, представить договор на вывоз и утилизацию люминесцентных ламп, однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 12часов 00 минут выявлено : Неисправные, перегоревшие люминесцентные лампы не направляют на утилизацию в соответствии с действующими нормативными документами , не представлен не заключен договор на вывоз и утилизацию люминесцентных ламп.

Филиал СОШ № 31624375, Верхотурский район, пгт Карпунинский, Школьная ул., 1 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: Картофель и корнеплоды хранить в сухом, темном помещении , однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 12 часов 40 минут выявлено Картофель и корнеплоды не хранят в сухом, темном помещении ящик для овощей установлен в производственном помещении рядом с моечным отделением

Филиал СОШ № 31624375, Верхотурский район, пгт Карпунинский, Школьная ул., 1 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: В образовательном учреждении для детей и подростков профилактическую дезинфекцию проводить в соответствии с нормативными документами, обеспечить раствор "Део-хлора" 0, 015 концентрации на пищеблоке, обеспечить массовую долю активного хлора 0, 014 - 0, 016 представить протоколы лабораторных испытаний , однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 12часов 40 минут выявлено В образовательном учреждении для детей и подростков профилактическую дезинфекцию не проводят в соответствии с нормативными документами, а именно не представлены протоколы лабораторных испытаний раствора "Део-хлор" 0, 015 концентрации используемого на пищеблоке

Филиал СОШ № 31624375, Верхотурский район, пгт Карпунинский, Школьная ул., 1 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: Обеспечить качество пищевых продуктов, безопасное в микробиологическом отношении, представить протоколы лабораторных испытаний готовой пищевой продукции салаты, однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 12 часов 40 минут выявлено : на предприятии контроль за готовой продукцией не проводится , протоколы лабораторных испытаний готовой продукции салатов не представлены

Филиал СОШ № 31624375, Верхотурский район, пгт Карпунинский, Школьная ул., 1 Предписанием должностного лица № 01-13-08/31 от 30.03.2016г предписано: Обеспечить качество пищевых продуктов, безопасное в микробиологическом отношении, представить протоколы лабораторных испытаний готовой пищевой продукции салаты, однако предписание № 01-13-08/31 от 30.03.2016г в срок до 01.05.2016 не выполнено, а именно 30.05.2016г в 12 часов 40 минут выявлено : на предприятии контроль за готовой продукцией не проводится , протоколы лабораторных испытаний готовой продукции салатов не представлены