Проверка № 66150601063685 от 3 июня 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КШП"
Дата проведения
3 июня 2015 года — 1 июля 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сысуева Валентина Михайловна | Директор ООО "Комбинат школьного питания" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
624980, Свердловская область, г. Серов, Ленина ул. , 185
Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Сысуева Валентина Михайловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Столовая школы № 15624983, г. Серов, Крупской ул., В тамбуре туалета для персонала не предусматрн отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также сливной трап с уклоном к нему.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сысуева Валентина Михайловна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 01.07.2015 | В срок до 20 января 2016 года |
| В тамбуре туалета для персонала предусмотреть отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также сливной трап с уклоном к нему. | |
Описание
Столовая школы № 15624983, г. Серов, Крупской ул., Инвентарь, предназначенный для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов не хранится в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки, а именно. хранится на кухне.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сысуева Валентина Михайловна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 01.07.2015 | В срок до 20 января 2016 года |
| Инвентарь, предназначенный для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов хранить в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки. | |
Описание
Столовая школы № 15624983, г. Серов, Крупской ул., Мусор не собирают в мусоросборники, а именно: остутствуют мусоросборники, которые должны иметь плотно закрывающиеся крышки и при заполнении 2/3 их объема вывозят на полигоны твердых бытовых отходов в соответствии с договором на вывоз бытовых отходов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сысуева Валентина Михайловна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 01.07.2015 | В срок до 20 января 2016 года |
| Мусор собирть в мусоросборники, а именно: предусмотреть мусоросборники, с плотно закрывающимися крышками и при заполнении 2/3 их объема вывозить на полигоны твердых бытовых отходов в соответствии с договором на вывоз бытовых отходов. | |
Описание
Столовая школы № 15624983, г. Серов, Крупской ул., Отсутствует специально отведенное помещение для хранения уборочного инвентаря, допускается хранение уборочного инвентаря в производственном помещении, а именно на кухне.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сысуева Валентина Михайловна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 01.07.2015 | В срок до 20 января 2016 года |
| Предусмотреть специально отведенное помещение для хранения уборочного инвентаря, не допускать хранение уборочного инвентаря в производственном помещении. | |
Описание
Столовая школы № 15624983, г. Серов, Крупской ул., Столовая не обеспечена аптечкой для оказания первой медицинской помощи
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сысуева Валентина Михайловна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 01.07.2015 | В срок до 20 января 2016 года |
| Столовую обеспечить аптечкой для оказания первой медицинской помощи | |
Описание
Столовая школы № 15624983, г. Серов, Крупской ул., Мусор не собирают в мусоросборники, а именно: остутствуют мусоросборники, которые должны иметь плотно закрывающиеся крышки и при заполнении 2/3 их объема вывозят на полигоны твердых бытовых отходов в соответствии с договором на вывоз бытовых отходов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сысуева Валентина Михайловна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 01.07.2015 | В срок до 20 января 2016 года |
| Мусор собирать в мусоросборники, а именно:предусмотреть мусоросборники, с плотно закрывающимися крышками и при заполнении 2/3 их объема вывозят на полигоны твердых бытовых отходов в соответствии с договором на вывоз бытовых отходов. | |
Описание
Столовая школы № 15624983, г. Серов, Крупской ул., Допускается хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях столовой, а именно: для уборочного инвентаря не выделено специальное место, хранится на кухне.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сысуева Валентина Михайловна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 01.07.2015 | В срок до 20 января 2016 года |
| Не допускать хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях столовой, а именно: для уборочного инвентаря выделить специальное место. | |
Описание
Столовая школы № 15624983, г. Серов, Крупской ул., Руководитель оздоровительного учреждения не обеспечил: наличие аптечек для оказания первой медицинской помощи и их своевременное пополнение, а именно: отсутствует аптечка на кухне
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сысуева Валентина Михайловна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 01.07.2015 | В срок до 20 января 2016 года |
| Руководителю оздоровительного учреждения обеспечить: наличие аптечек для оказания первой медицинской помощи и их своевременное пополнение, а именно: предусмотреть аптечку на кухне | |
Описание
Столовая школы № 1624993, г. Серов, Короленко ул., 16 Поступающие в организации продовольственное сырье и пищевые продукты не соответствуют требованиям нормативной и технической документации и не сопровождаются документами, подтверждающими их качество и безопасность, а именно: не предоставлена товарно-транспотртная накладная и сертификат соответствия на продукт: рыба "Кета" средняя потрошеная, дата изготовления 08.09.2014 года срок годности 8 месяцев, изготовитель "Николаевская рыбная компания", Хабаровский край.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Овчинникова Валентина Владимировна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 01.07.2015 | В срок до 20 января 2016 года |
| Поступающие в организации продовольственное сырье и пищевые продукты должны соответствовать требованиям нормативной и технической документации и сопровождаться документами, подтверждающими их качество и безопасность. | |
Описание
Столовая школы № 1624993, г. Серов, Короленко ул., 16 в организации общественного питания в столовой школы № 1 находится пищевой продукт с истекшими сроками годности, а именно: рыба "Кета" средняя потрошеная, дата изготовления 08.09.2014 года срок годности 8 месяцев, изготовитель "Николаевская рыбная компания", Хабаровский край, находится с истекшим сроком годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Овчинникова Валентина Владимировна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 01.07.2015 | В срок до 20 января 2016 года |
| В организации общественного питания в столовой школы № 1не допускать нахождение пищевых продуктов с истекшими сроками годности. | |
Описание
Столовая школы № 1624993, г. Серов, Короленко ул., 16 Обработка яйца, используемого для приготовления блюд, не осуществляется в отведенном месте, а именно: обработку яйца осуществляют в мясном цехе, в ванной, предназначенной для оттаивания мяса и мойки посуды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Овчинникова Валентина Владимировна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 01.07.2015 | В срок до 20 января 2016 года |
| Обработку яйца, используемого для приготовления блюд, осуществлять в отведенном месте, а именно: не допускать обработку яйца в мясном цехе, в ванной, предназначенной для оттаивания мяса и мойки посуды. | |
Описание
Столовая школы № 1624993, г. Серов, Короленко ул., 16 Руководитель организации не обеспечил: наличие аптечек для оказания первой медицинской помощи и их своевременное пополнение на кухне
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Овчинникова Валентина Владимировна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 01.07.2015 | В срок до 20 января 2016 года |
| Руководителю организации обеспечить: наличие аптечек для оказания первой медицинской помощи и их своевременное пополнение на кухне | |
Описание
Столовая школы № 1624993, г. Серов, Короленко ул., 16 Столовая не обеспечена аптечкой для оказания первой медицинской помощи.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Овчинникова Валентина Владимировна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 01.07.2015 | В срок до 20 января 2016 года |
| Столовую обеспечить аптечкой для оказания первой медицинской помощи. | |
Описание
Столовая школы № 1624993, г. Серов, Короленко ул., 16 В производственных помещениях столовой допускается хранение уборочного инвентаря, а именно: в моечном отделении находится уборочный инветрарь швабра с ветошью для мытья пола
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Овчинникова Валентина Владимировна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 01.07.2015 | В срок до 20 января 2016 года |
| В производственных помещениях столовой не допускать хранение уборочного инвентаря. | |
Описание
Столовая школы № 20624980, г. Серов, Ленина ул., 167 Обработка яйца, используемого для приготовления блюд, осуществляется в отведенном месте
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зиганшина Лариса Данировна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 01.07.2015 | В срок до 20 января 2016 года |
| Обработку яйца, используемого для приготовления блюд, осуществлять в отведенном месте | |
Описание
Столовая школы № 20624980, г. Серов, Ленина ул., 167 Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений должны предусматривать последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зиганшина Лариса Данировна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 01.07.2015 | В срок до 20 января 2016 года |
| Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений должны предусматривать последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала. | |
Описание
Столовая школы № 20624980, г. Серов, Ленина ул., 167 Объемно-планировочные и конструктивные решенияпомещений для организаций общественного питания образовательных учрежденийдолжны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемымк организациям общественного питания, исключающие встречные потоки сырья, сырыхполуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а такжевстречного движения посетителей и персонала.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зиганшина Лариса Данировна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 01.07.2015 | В срок до 20 января 2016 года |
| Объемно-планировочные и конструктивные решенияпомещений для организаций общественного питания образовательных учреждений должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемымк организациям общественного питания, исключающие встречные потоки сырья, сырыхполуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а такжевстречного движения посетителей и персонала. | |
Описание
Столовая школы № 20624980, г. Серов, Ленина ул., 167 Для хранения уборочного инвентаря не выделено отдельное помещение и специально отведенное место
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зиганшина Лариса Данировна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 01.07.2015 | В срок до 20 января 2016 года |
| Для хранения уборочного инвентаря выделить отдельное помещение и специально отведенное место | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
столовая школы №23, 624997, Свердловская область, г. Серов, 8 Марта ул. , 16
Нет данных о результатах проверки