МОУ СОШ С.ДОНГУЗ

Не ведется журнал учета рационального распределения энергетической ценности по отдельным приемам пищи в процентном отношении от калорийности что является нарушением ч1 ст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 233 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п28 приложение 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» в детском учреждении не организован питьевой режим что является нарушением п266 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 84 841 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» на пищеблоке столы для раздельной обработки сырой и готовой пищевой продукции СР и СОМВ КВ находятся в неудовлетворительном состоянии не имеет устойчивое покрытие к воздействию моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением п2463 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» на пищеблоке в оконной раме нарушена целостность стекла что является нарушением п283 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»