Проверка № 641900952942 от 2 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ "ДЕТСКИЙ САД П. БУРАСЫ"
Дата проведения
2 сентября 2019 года — 27 сентября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением санитарного законодательства за условиями воспитания и обучения, контроль за соблюдением законодательства о техническом регулировании
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Стародубцева Татьяна Алексеевна | Врач по общей гигиене отдела обеспечения санитарного надзора ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» |
| Романов Дмитрий Геннадьевич | Главный специалист-эксперт |
| Кутина Елена Владимировна | Заведующая санитарно-гигиенической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» |
| Стаценко Ольга Владимировна | Главный специалист-эксперт |
| Мешков Юрий Ильич | Врач по общей гигиене отдела обеспечения санитарного надзора ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» |
| Ванина Надежда Евгеньевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область, Новобурасский район, п. Бурасы, ул. Залесная, д. 36
Дата составления акта о проведении проверки
26 сентября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Горшкова Ольга Сергеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена копию получила 26.09.2019г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке не организованы условия для обработки яиц, отсутствует специально выделенное для этого место, промаркированные ванны (емкости), инструкция, моющие и дезинфицирующие растворы; при организации питания детей установлено: допускается выдача готовой пищи детям коррекция питания не проводится, примерное 10 дневное меню не выверено по номеру рецептуры на основании технологической карты; при хранении пищевых продуктов в холодильном оборудовании не соблюдаются правила товарной совместимости: допускается хранение в одном холодильнике молочных продуктов (сыр, сметана, молоко) и фруктов (яблоки, бананы); при проведении проверки в дневной сон детей во избежание загрязнения песка песочница не закрыта - крышкой, полимерной пленкой или другими защитными приспособлениями; на складе для хранения пищевых продуктов не установлен термометр.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Горшкова О.С. ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000руб. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Саратовская область, Новобурасский район, п. Бурасы, ул. Залесная, д. 36
Нет данных о результатах проверки