Проверка № 64180702658883 от 3 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЦЕНТР РЕСТРУКТУРИЗАЦИИ"
Дата проведения
3 сентября 2018 года — 28 сентября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сидорова О. С. | Старший специалист 1 разряда |
| Мызникова М. А. | Зав микробиологической лабораторией |
| Базан О. С. | Главный специалист- эксперт |
| Кутина Е. В. | Зав сан-гиг лабораторией |
| Семёнова Е. М. | Зав отделением гиг питания отдела обеспечения сан надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
191025, г. Саратов, ул. им. Пугачева Е. И. , д. 147/151, офис 805
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Саратов, ул. Одесская, д. 5А
Дата составления акта о проведении проверки
28 сентября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Калмыкова Людмила Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена директор магазина «Гроздь» №277 ООО «Центр реструктуризации» Калмыкова Людмила Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На предприятии торговли не проведен текущий ремонт: в разгрузочно- погрузочном помещении на полу изношено гигиеническое покрытие, в сан. узле и в складском помещении для хранения б/а напитков после замены водопроводных труб, на стене и потолке отсутствует гигиеническое покрытие
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 957 по делу об административном правонарушении от 25.10.2018г. по ст.6.4 КоАП РФ на сумму 1 тыс руб на директора магазина |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1668-в | В срок до 1 июля 2019 года |
| Провести текущий ремонт и устранить дефекты гигиенического покрытия внутренних поверхностей помещений в магазине | |
Описание
В предприятии торговли отсутствует специальная емкость с крышкой для сбора и хранения отходов, в помещении магазина, подготовленная к утилизации продукция, а так же продукция, подготовленная к возврату, хранится в административном кабинете и в коридорном помещении на полу; торговли отсутствует специально отведенное место для снятия санитарной одежды перед посещением туалета, уборочный инвентарь для уборки туалетов хранится вместе с уборочным инвентарем для уборки других помещений; в складском помещении безалкогольные напитки, соки хранятся на полу без поддонов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 958 по делу об административном правонарушении от 25.10.2018г. по ст.6.3 КоАП РФ на сумму 500 руб на директора магазина |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1668-в | В срок до 1 апреля 2019 года |
| Обеспечить наличие специальных емкостей с крышками для сбора и хранения отходов в помещении магазина Оборудовать специально отведенное место для снятия спец.одежды перед посещением туалета Обеспечить раздельное хранение инвентаря для уборки туалета и уборочного инвентаря для других помещений Не допускать хранение пищевых продуктов на полу без использования стеллажей, подтоварников | |
Описание
На предприятии торговли в торговом зале в реализации находились продукты питания без информации для потребителя об условиях хранения, сроках годности продукции, так как этикетка с транспортной тары производителя не сохранена, в связи с чем не возможно идентифицировать пищевые продукты путем сравнения наименования и назначения пищевой продукции, указанных в маркировке на потребительской упаковке и в товаросопроводительной документации, таким образом отсутствие этикетки с транспортной тары производителя не позволяет идентифицировать продукт и установить его реальные сроки годности: - сыр косичка в вакуумной упаковке, в количестве 6 упаковочных единиц, весом 1, 554кг.; - капуста пекинская, в количестве 2кг., - конфеты «Кураж», в количестве 2кг., - скумбрия х/к, в количестве 0, 580кг.; На момент проверки допущен факт реализации продуктов питания с истекшими сроками годности:
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 956 по делу об административном правонарушении от 25.10.2018г. по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ на сумму 10 тыс руб на директора магазина |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1668-в | В срок до 1 апреля 2019 года |
| Не допускать реализацию пищевых продуктов при отсутствии полной и достоверной информации для потребителя, предусмотренной требованиями технических регламентов, обеспечивающей покупателю возможность обоснованного выбора пищевого продукта. Сохранять маркировочные ярлыки, этикетки с упаковок производителей реализуемых продуктов до окончания срока их хранения (годности) Не допускать в реализацию продукты с истекшим сроком годности | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ