Проверка № 64160601540408 от 21 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГАУ СО "ШИХАНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"
Дата проведения
21 марта 2016 года — 15 апреля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Рассмотрение информации о фактах возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, поступившей из ФГБУЗ ЦГиЭ № 49 ФМБА России вх. № 250 от 03.03.2016
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Красновой Надежде Анатольевне, Бородулиной Татьяне Анатольевне | Старшим специалистам 1 разряда территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
412950, Саратовская область, г. Шиханы, ул. Школьная, д. 6
Дата составления акта о проведении проверки
15 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
-
Информация о выявленных нарушениях
Описание
7 нарушений Федерального закон № 52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения": 5 нарушений п. 5.1, п. 5.9, п. 6.4, п. 6.16, п. 6.18, п. 8.1. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", 2 нарушения п. 7.14, п. 10.10, п. 10.18 СанПиН 2.1.2.2564-09 "Гигиенические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму организаций здравоохранения и социального обслуживания, предназначенных для проживания лиц пожилого возраста и инвалидов, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму их работы"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностные лица ГАУ СО "Шиханский психоневрологический интернат" старшая медицинская сестра Извекова Екатерина Николаевна, шеф-повар Храмова Галина Михайловна, составлены протоколы об административном правонарушении, вынесены постановления о назначении административного наказания. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Извекова Е.А. уплатила штраф 16.05.2016, Храмова Г.М уплатила штраф 08.06.2016. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №09 от 15.04.2016 об устранении выявленных нарушений | В срок до 15 мая 2016 года |
| 1. Обеспечить установку бактерицидной лампы в цехе для приготовления холодных блюд (п. 5.9 СП 2.3.6.1079-01. 2. Обеспечить приобретение щеток для мытья кухонной посуды (п. 6.16 СП 2.3.6.1079-01). 3. Обеспечить хранение чистой столовой посуды в закрытых шкафах или на решетках (п.6.18 СП 2.3.6.1079-01). 4. Обеспечить строгое соблюдение последовательности (поточности) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала (п.5.1, 8.1 СП 2.3.6.1079-01). 5. Обеспечить проведение санитарной обработки технологического оборудования по мере его загрязнения и по окончании работы (п. 6.4 СП 2.3.6.1079-01). 6. Обеспечить контроль за соблюдением правил приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств согласно требований п.10.10, п.10.18 СанПиН 2.1.2.2564-09. 7. Обеспечить наличие грязной бельевой для использованного белья, оборудованной поддонами и стеллажами, а также раковиной с подводкой воды (п. 7.14 СанПиН 2.1.2.2564-09).. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
412950, Саратовская область, г. Шиханы, ул. Школьная, д. 6
Нет данных о результатах проверки