Проверка № 64160600375801 от 6 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ООШ С.ГОРЮШИ"
Дата проведения
6 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль завыполнением обязательных требований санитарного законодательства к условиям отдыха и оздоровления детей в оздоровительных учреждениях, законодательства о техническом регулировании
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Апполонова Г. А. | Главный специалист-эксперт Северного ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область, Хвалынский район, п. Северный, ул. Школьная, 2
Дата составления акта о проведении проверки
14 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Грызунова Г. И. , Начальник Лоу Оош C. Горюши, Хвалынского Района
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. При организации питания допускается использовании столовой посуды с отбитыми краями, что является нарушением требований п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - «Не допускается использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью»
2. Согласно экспертному заключению № 465 от 14.06.2016г. по протоколу № 5/2057 от 14.06.2016 г. аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Вольском районе» (аттестат аккредитации Органа инспекции RA.RU.710021 от 23.04.2015г.), проба готового блюда: макаронные изделия отварные не отвечает требованием ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по исследуемым микробиологическим показателям (бактерии группы кишечной палочки (БГКП) выделена в 1, 0 г/см3 при норме отсутствия), что является нарушением п. 1.8, 3.21, 3.27, 33.28, 3.4, п. 1.9.15.14 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», МУ МЗ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» п.2.2
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в размере 3000 (три тысяч) рублей. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Грызунова Г.И., начальник ЛОУ ООШ c. Горюши, Хвалынского района |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушения устранены в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Саратовская область, Хвалынский район, п. Северный, ул. Школьная, 2
Нет данных о результатах проверки