Проверка № 63230041000108317093 от 10 ноября 2023 года
ГБОУ ООШ С.СИДОРОВКА
Дата проведения
10 ноября 2023 года — 23 ноября 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- журнал бракеража готовой кулинарной продукции; -журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании; - -журнал здоровья работников пищеблока; -ведомость контроля за рационом питания; -технологические карты на приготовляемые блюда и кулинарную продукцию; -примерное цикличное меню; -меню-раскладки на каждый день; -журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд; -личные медицинские книжки
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Харламова Елена Евгеньевна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
446532, Самарская область, Р-Н СЕРГИЕВСКИЙ, С. СИДОРОВКА, УЛ. РАБОЧАЯ, Д. Д. 5,
Нет данных о результатах проверки