Проверка № 632100238265 от 24 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЧЕЛСИ"
Дата проведения
24 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель
на основании мотивированного представления должностного лица о необходимости проведения внеплановой проверки от 20.05.2021 г. № 03/144-1 по результатам рассмотрения информации от Управления МВД РФ по г.Самаре (вх. 63-8189-2021 от 27.04.2021 г.) по фактам возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан
Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица (индивидуального предпринимателя) обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей; выявление нарушений в деятельности юридического лица (индивидуального предпринимателя), в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений; принятие мер по пресечению выявленных нарушений
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований
проведение мероприятий: по предотвращению возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Борманжинова Ирина Геннадьевна | Главный специалист-эксперт |
| Танаева Елизавета Андреевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Самара, пр-т Ленина, д. 14
Дата составления акта о проведении проверки
7 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кудашова О. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Прием пищевой продукции (сахар, лук порей, тыквенные семечки) на предприятии общественного питания осуществляется без маркировки, что является нарушением
Для продовольственного (пищевого) сырья и готовой к употреблению пищевой продукции предприятий общественного питания не используется раздельное технологическое и холодильное оборудование, что является нарушением ";
В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях и влажности - в складских помещениях,
Складские помещения для хранения продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол ст. 6.6. КоАп |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ