Проверка № 632100056130 от 5 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ СОШ С.ЕЛШАНКА
Дата проведения
5 марта 2021 года — 2 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Харламова Ее | Ведущий специалистэксперт |
| Захарова Еа | Старший специалист 1р |
| Хузяганиев Рр | Врач |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Самарская обл 446521 Сергиевский район с Елшанка улШкольная д18
Дата составления акта о проведении проверки
23 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Краснова Елена Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Составлен акт 200530
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Черпак для второго блюда не промаркирован что является нарушением п32 СанПиН 2324359020 на скалке отсутствует маркировка что является нарушением п32 СанПиН 2324359020 чайник для кипячения воды с дефектами и механическими повреждениями что является нарушением п2462 СанПиН 24364820 на пищеблоке применяется алюминиевая посуда что является нарушением п2462 СанПиН 24364820 на пищеблоке применяется цинковая посуда тазы с маркировкой «ОС» внутри ржавые что является нарушением п2462 СанПиН 24364820 отсутствует поверенный термометр для определения температуры готовых блюд что является нарушением п52 СанПиН 2324359020 разделочная доска с маркировкой «СК» имеет механические повреждения трещина что является нарушением п2462 СанПиН 24364820 сушилка для посуды поддоны имеют следы ржавчины что является нарушением п2462 СанПиН 24364820
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ст66 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 200592 от 23032021 | В срок до 20 августа 2021 года |
| Заменить чайник для кипячения воды разделочную доску сушилку для посуды п2462 СанПиН 24364820 промаркировать черпак для второго блюда скалку п32 СанПиН 2324359020 на пищеблоке заменить алюминиевую цинковую посуду в соответствии с п2462 СанПиН 24364820 приобрести поверенный термометр для определения температуры готовых блюд что является нарушением п52 СанПиН 2324359020 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ