Проверка № 63170701673917 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЛАГВИЦА"
Дата проведения
1 июня 2017 года — 27 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №132 от 13.03.2017г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года». Задачи:установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиямРоссийскойФедерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, выявление нарушений в деятельности юридического лица, в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений, принятие мер по пресечению выявленных нарушений.Предмет:- соблюдение обязательных требованийи
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лучкину Веру Вячеславовну - , Щербакову Людмилу Ивановну, Шмарыкину Татьяну Анатольевну , Панкееву Н. В. , Перепелкина Л. И. , Алексеева Л. Н. ,Азиева Д. А. , Бекетова С. А. , Самарокова Галина Степановна, Пьянзина Людмила Сергеевна, Зарудина О. В. , Овчинникова Л. В. | Главный специалист-эксперт , старших специалистов 1 разряда, – ведущий специалист-эксперт, врачи-лаборанты, фельдшер-лаборант, химики-эксперты, лаборант, биолог, зав. сан.-гиг. лабораторией, зав. бак. лабораторией, помощники врача по общей гигиене, врачи-б |
Объекты и итоги проверки
Адрес
446332, ОБЛАСТЬ САМАРСКАЯ, РАЙОН КИНЕЛЬ-ЧЕРКАССКИЙ, ПОСЕЛОК САДГОРОД, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 33
Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2017 года
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
—
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
—
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
—
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранение и реализации населению, а именно в летних оздоровительных лагерях по адресам: в 9-00 16.06.2017г. Самарская область, г. Отрадный, ул. Советская, д. 48 (пищеблок), 446303, 07.06.2017г. в 12-30 Самарская область, г. Отрадный, ул. Ленинградская 45 (пищеблок), 446300, 15.06.02017г. в 12-30 Самарская область, г. Отрадный, ул. Отрадная 7 (пищеблок), 21.06.2017г. в 12-00 Самарская область, г. Отрадный, ул. Пионерская 28 (пищеблок), 16.06.2017г. в 9-00г. Отрадный, ул. Сабирзянова, д.9а (пищеблок) установлено: складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением ст. 28 Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 03.07.2016) "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Cанитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего образования»;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| — |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф по ст.6.6 КоАП РФ |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Панфилова С.К. по ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. - |
| — |
Описание
Поваром ООО «Лагвица» по адресу: г. Отрадный, ул. Сабирзянова, д.9а 26.06.2017г. в 14-00 Ломакиной Р.П. нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранение и реализации населению, а именно:
- допускается хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях столовой;
- отсутствует тара для хранения чистой ветоши, щеток для мытья посуды, для мытья посуды используются губчатые материалы;
- в ежедневном меню, вывешенном в обеденном зале не указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий;
- в гардеробной личные вещи не хранятся раздельно от санитарной одежды
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| — |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ломакина Р.П. по ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. - |
| — |
Описание
Суточная проба оставлена и хранится с нарушением (банки без притертых крышек, без маркировки, за 14.06.2017 год отсутствует проба готовой продукции, отобранной в обед, что является нарушением р.9 п.9.24, приложения №10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»;
- отсутствует инструкция и мерная посуда для приготовления дез.средства (хлорамина), что является нарушением р.11 п. 11.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»;
- используется посуда со сколами, трещинами чайник, что является нарушением р.6.п.6.10 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ломов В.С. по ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. - |
| — |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
446304, Самарская область, г. Отрадный, ул. Советская, д. 48 (пищеблок), 446303, Самарская область, г. Отрадный, ул. Ленинградская 45 (пищеблок), 446300, Самарская область, г. Отрадный, ул. Отрадная 7 (пищеблок), 446302, Самарская область, г. Отрадный, ул. Пионерская 28 (пищеблок), г. Отрадный, ул. Сабирзянова, д. 9а
Нет данных о результатах проверки