ГБУ РО "МИЛОСЛАВСКАЯ РАЙВЕТСТАНЦИЯ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий», в отношении Муниципального казенного предприятия «ЖКХ «Милославское» муниципального образования – Милославский муниципальный район Рязанской области (МКП «ЖКХ «Милославское», ИНН 6207004740, ОГРН 1176234027683, место нахождения и место фактического осуществления деятельности: Рязанская область, р.п. Милославское, ул. Центральная, д. 22), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 1 от 09.01.2025, акта наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) от 18.11.2025, установлены факты оформления ВСД в адрес социально значимых учреждений Рязанской области на подконтрольную государственному ветеринарному надзору продукцию, не подвергнутую ветеринарно-санитарной экспертизе, с целью реализации в пищу людям: - ВСД № 31733476816 от 10.11.2025 (оформлен ведущим ветврачом-ветсанэкспертом ГБУ РО «Милославская райветстанция» Ждановой Верой Ивановной в 09:13), отправитель – МКП «ЖКХ «Милославское» (Рязанская область, р.п. Милославское, ул. Центральная, д. 22), получатель – МОУ «Октябрьская школа» (Рязанская область, Милославский район, п. Южный, ул. Октябрьская, д. 4), наименование продукции – сыр полутвердый Брест-Литовск российский массовой долей жира в сухом веществе 50 %, нефикс.вес (~ 3,5 кг), ветеринарно-санитарная экспертиза – не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе, цель – реализация в пищу людям; - ВСД № 31733310939 от 10.11.2025 (оформлен ведущим ветврачом-ветсанэкспертом ГБУ РО «Милославская райветстанция» Ждановой Верой Ивановной в 08:59), отправитель – МКП «ЖКХ «Милославское» (Рязанская область, р.п. Милославское, ул. Центральная, д. 22), получатель – МОУ «Больше-Подовеченская школа» (Рязанская область, Милославский район, д. Селезневка, ул. Школьная, д. 15), наименование продукции – сыр полутвердый Брест-Литовск российский массовой долей жира в сухом веществе 50 %, нефикс.вес (~ 3,5 кг), ветеринарно-санитарная экспертиза – не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе, цель – реализация в пищу людям. При этом согласно ВСД № 31677305683 от 06.11.2025, в соответствии с которым указанная продукция поступила в адрес МКП «ЖКХ «Милославское» (Рязанская область, р.п. Милославское, ул. Центральная, д. 22) в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза» указано: «изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу». В соответствии с ч. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2011), продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. Согласно ч. 2 ст. 30 ТР ТС 021/2011 ветеринарно-санитарная экспертиза непереработанной пищевой продукции животного происхождения проводится в целях: 1) установления соответствия пищевой продукции и связанных с требованиями безопасности к ней процессов производства (изготовления), хранения, перевозки, реализации и утилизации требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 2) установления благополучия в ветеринарном отношении хозяйств (производственных объектов) происхождения животных. В соответствии с ч. 3 ст. 30 ТР ТС 021/2011 проведение ветеринарно-санитарной экспертизы и оформление ее результатов осуществляется в соответствии с законодательством государства – члена Таможенного союза, а также Соглашением Таможенного союза по ветеринарно-санитарным мерам. В соответствии с п. 31 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», прин. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее по тексту – ТР ТС 033/2013), производство молочной продукции должно осуществляться из сырого молока, и (или) сырого обезжиренного молока, и (или) сырых сливок, соответствующих требованиям безопасности, установленным настоящим техническим регламентом, и подвергнутых термической обработке, обеспечивающей получение молочной продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента. Согласно п. 104 ТР ТС 033/2013 оценка (подтверждение) соответствия сырого молока, сырого обезжиренного молока и сырых сливок осуществляется в форме ветеринарно-санитарной экспертизы в соответствии с требованиями настоящего технического регламента и ТР ТС 021/2011. На основании ст. 21 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-I мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей. Таким образом, ведущим ветврачом-ветсанэкспертом ГБУ РО «Милославская райветстанция» Ждановой Верой Ивановной в оформленные ВСД внесены недостоверные сведения о ветеринарно-санитарной экспертизе подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции.