Проверка № 62150601294685 от 23 октября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТМЗ"
Дата проведения
23 октября 2015 года — 16 ноября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка фактов, изложенных в обращении (вх.№1539 от 30.09.2015г.) на нарушение права потребителя на качество и безопасность товаров, приобретенных 16.09.2015г. в магазине "Атак" (г.Владимир) - некачественной молочной продукции (молоко "Бидончик")
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кий Елена Олеговна | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
141006, Московская область, г. Мытищи, проспект Олимпийский, д. 40, корп. 3
Дата составления акта о проведении проверки
16 ноября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Белов С. В. , Технический Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не представлены сведения о проведении микробиологического контроля , а именно по п.9 «контроль мойки оборудования и инвентаря, трубопроводов» сведения о результатах микробиологического контроля (смывы с оборудования 1 раз в 10 дней с каждой единицы оборудования) Результаты должны подтверждаться внесением записей в журнал микробиологического контроля чистоты оборудования (протоколы лабораторных исследований). Протоколы лабораторных исследований являются документами, подтверждающими выполнение программы производственного контроля и входят в перечень документов, необходимых для представления в рамках внеплановой проверки согласно распоряжения органа государственного контроля № 651 от 14.05.2015г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Тырновский молочный завод» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1375-03 | В срок до 14 января 2016 года |
| Представить сведения по выполнению программы производственного контроля за 4 квартал 2015 г. | |
Описание
При изучении производственной документации ООО "Тырновский молочный завод" установлено, что на 28.10.2015 Илюхиным А.А. данные мониторинга критических контрольных точек : контроль температуры на отгрузке, но не оформлены рабочие листы ХАССП за октябрь 2015 года.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Тырновский молочный завод» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1375-03 | В срок до 14 января 2016 года |
| Представить в Управление Роспотребнадзора по Рязанской области данные по мониторингу критических контрольных точек (контроль температуры на отгрузке, с копией оформленных рабочих листы ХАССП) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Шиловский район, ст. Тырново
Нет данных о результатах проверки