КФХ "ШРЕМФ В.М."

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ от «20» мая 2025 г. № ОП-06/1-2005-З/2025.  В ходе проведенного контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности), в соответствии со ст. 74 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (согласно заданию от «15» мая 2025 года № 06/1-З-403/2025), осуществлен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, а также данных в отношении товаропроизводителей при предоставлении сведений и информации в Федеральной государственной информационной системе прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна и данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Росаккредитации. При анализе информации, содержащейся в системе ФГИС Росаккредитации, установлено, что заявителем и изготовителем продукции - крестьянским фермерским хозяйством "Шремф В.М.", ИНН: 6125013454, зарегистрирована декларация о соответствии регистрационный № ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.А.91057/24 от 28.11.2024 г. на кукурузу на пищевые цели, урожай 2024 года, массой 85 т, схема декларирования 2д. Декларация о соответствии зарегистрирована заявителем на основании протокола испытаний № 7400/1-24 от 26.11.2024 г. выданного испытательным центром филиала ФГБУ «Российский сельскохозяйственный центр» по Ростовской области, адреса мест осуществления деятельности: 344029, г. Ростов-на-Дону, ул. 1-й Конной Армии, 15а, помещения 5,5а,5а1,5б,5в,5г, 6,7,8,9,10,11,12а,12б,12в,12е,12ж,12д,12г. Ранее в результате проверки, инициированной Прокуратурой Ростовской области, на предмет исполнения филиалом ФГБУ «Российский сельскохозяйственный центр» по Ростовской области требований федерального законодательства при проведении лабораторных исследований зерновых культур в целях прохождения процедуры оценки (подтверждения) соответствия партий зерна, требованиям, установленным ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», установлено следующее. При проведении осмотра, имеющегося в наличии лабораторного оборудования для проведения испытаний установлено, что комплекс хроматографический газовый Хромос ГХ-1000, зав. № 1453, фактически отсутствует. В соответствии с договором поставки № 115.09 от 25.10.2024 комплекс подлежит регламентному обслуживанию согласно спецификации № 1 к договору поставки № 115.09 от 25.10.2024. Указанный комплекс через экспедиторскую компанию Major 20.11.2024 отправлен в адрес ООО «Хромос Инжиниринг», Нижегородская обл., г. Дзержинск. Что подтверждается предоставленной квитанцией об отправке и отслеживанием груза на сайте перевозчика по QR-коду, указанному в квитанции. Кроме того, комплекс хроматографический газовый Хромос ГХ-1000, зав. № 1453 необходимая дата поверки 01.11.2024, фактически не был поверен, что подтверждается данными из системы ФГИС Ростандарта, подсистемы «Аршин», при переходе по ссылке: https://fgis.gost.ru/fundmetrology/cm/results/1-294941487, прослеживается, что комплекс хроматографический газовый Хромос ГХ-1000, зав. № 1453 детектор ЭЗД 162; детектор ТИД 78, планируемая дата поверки: 01.11.2024, поверка действительна до 31.10.2024, другая информация о проведении поверки отсутствует. Также установлено, что хроматограф жидкостый Хромос ЖХ-301, зав. № 238, необходимая дата поверки 01.11.2024, фактически не был поверен, что подтверждается данными из системы ФГИС Ростандарта, подсистемы «Аршин», при переходе по ссылке: https://fgis.gost.ru/fundmetrology/cm/results/1-291952543, прослеживается, что хроматограф Хромос ЖХ-301, зав. № 238, детектор СПФД 7037871, детектор ФД, Т19474553К, планируемая дата поверки: 01.11.2024, поверка действительна до 31.10.2024, другая информация о проведении поверки отсутствует. Аналогичная ситуация с атомно-абсорбционным спектрофотометром АА-7000, зав. № А30925601383, необходимая дата поверки 01.11.2024, фактически не был поверен, что подтверждается данными из системы ФГИС Ростандарта, подсистемы «Аршин», при переходе по ссылке: https://fgis.gost.ru/fundmetrology/cm/results/1-295230494, планируемая дата поверки: 01.11.2024, поверка действительна до 31.10.2024, другая информация о проведении поверки отсутствует. Тем не менее, в протоколе испытаний использованы ссылки на указанное оборудование: хроматограф жидкостный Хромос ЖХ-301, зав. № 238, атомно-абсорбционный спектрофотометр АА-7000, зав. № А30925601383, комплекс хроматографический газовый Хромос ГХ-1000, зав. № 1453 с указанием заведомо ложной датой поверки оборудования 01.11.2024 в разделе «Применяемое оборудование» - т.к. фактически поверка не проводилась. Комплекс хроматографический газовый Хромос ГХ-1000, зав. № 1453 – фактически отсутствует. Согласно протоколу испытаний показатели безопасности такие как: - Бенз(а)пирен определен по ГОСТ Р 51650-2000 «ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена». Настоящий стандарт распространяется на продовольственное сырье, пищевые продукты, пищевые и вкусовые добавки и устанавливает методы определения массовой доли бенз(а)пирена с применением спектрофлуориметрии при низкой и комнатной температуре и высокоэффективной жидкостной хроматографии. В протоколе испытаний стоит отметка о проведении исследования методом ВЭЖХ. - 2,4-Д –метиловый эфир определен по СТ РК 2010-2010 «Вода, почва, фураж, продукты питания растительного и животного происхождения. Определение 2,4-Д (2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты) хроматографическими методами». Настоящий стандарт устанавливает методы определения 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты (2,4-Д-аминная соль) газожидкостной, тонкослойной, обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографией. В протоколе испытаний указан метод ГЖХ. - Свинец и Кадмий определены по ГОСТ 30178-96 «СЫРЬЕ И ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов». Настоящий стандарт распространяется на пищевое сырье и продукты и устанавливает метод определения свинца, кадмия, меди, цинка и железа. Метод основан на минерализации продукта способом сухого или мокрого озоления и определении концентрации элемента в растворе минерализата методом пламенной атомной абсорбции. - Зеараленон определен по ГОСТ 31691-2012 «ЗЕРНО И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ, КОМБИКОРМА. Определение содержания зеараленона методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Настоящий стандарт устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим или фотометрическим детектированием для определения содержания зеараленона (синоним: токсин Ф2) в пробах зерна (пшеница, кукуруза, ячмень) и продуктах его переработки, комбикормов и сырья для их производства на зерновой основе (жмых, шрот). - Фумонизин определен ГОСТ EN 13585-2013 «ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФУМОНИЗИНОВ В1 И В2 В КУКУРУЗЕ. Метод ВЭЖХ с применением очистки экстракта методом твердофазной экстракции». Настоящий стандарт устанавливает метод определения фумонизинов В1 и В2 в кукурузе с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Следовательно, указанные приборы необходимы для проведения данных исследований, согласно выбранных испытательным центром методик. Установлен факт формального проведения испытаний по вышеуказанным показателям в продукции, согласно выбранных испытательным центром методик. Таким образом, протокол испытаний № 7400/1-24 от 26.11.2024 г. не позволяет в должной мере осуществить оценку (подтверждение) соответствия продукции установленным обязательным для применения и исполнения требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 874.