МБДОУ Д/С №3

Проверкой установлено, что организатором питания МБДОУ ДС № 3 при осуществлении своей деятельности требования законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения не соблюдаются, а именно: - в помещении продуктового склада пищеблока хранится сыпучая пищевая продукция - макаронные изделия 0,5 кг., без маркировочных ярлыков (п. 7 и 9 ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880); - в складском помещении пищеблока, не оборудованном прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха (п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 и п.3.13 СП 2.3/2.4.3590-20) на хранении находится сок яблочный восстановленный неосветленный ООО Фирма «Нектар» 1 л. в количестве 100 уп. (условия хранения от 0 до +25°С и относительной влажности не более 75%, что не соответствует п. 7 ст. 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011)