МБОУ СОШ №17

1. Должностным лицом – директором МБОУ СОШ №17 Кудиновой Еленой Викторовной нарушаются санитарно-эпидемиологические к требования к условиям воспитания, обучения учащихся: - согласно ст. 37 Федерального закона от 29.12.2012 №273-ФЗ «Об образования в Российской Федерации» организация питания обучающихся возлагается на организации, осуществляющие образовательную деятельность. Для организации питания учащихся МБОУ СОШ №17 заключен договор с организатором питания ООО «Мармит» №СКПит-1/17 от 30.03.2021 и договор о безвозмездном пользовании имуществом, принадлежащем МБОУ СОШ №17 на праве оперативного управления № 13 от 20.03.2019, согласно которого заказчик (МБОУ СОШ №17) самостоятельно нести бремя расходов за коммунальные услуги и эксплуатационные услуги по содержанию недвижимого имущества , производить за свой счет капитальный ремонт (п. 2.1.5, 2.16 Договора), однако на день проверки в варочном цехе размещенное технологическое оборудование, являющееся источником выделения тепла и влаги (эл.печь, жарочный шкаф и т.д.) не оборудовано локальной вытяжной вентиляцией в зоне максимального загрязнения, в нарушение требований п. 2.12 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; - в производственных и вспомогательных помещениях потолок имеет дефекты - побелка в трещинах, местами осыпается, в нарушение требований п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20; - не достаточно столовой мебели – в качестве обеденных столов используются учебные столы, не имеющие гигиенического покрытия , в нарушение требований п. 2.4.6.3 СП 2.4.3648-20; - согласно п. 5.2.6 и 5.2.7 Договора №СКПит-1/17 от 30.03.2021 не организован контроль за приготовлением и выходом готовых блюд, так на момент проверки согласно меню 06.04.2021 на завтрак выдана запеканка из творога с морковью , вес блюда которой составляет – 185 г, однако в представленной технологической карте № Шкн0368 выход этого же блюда составляет 160 г., в нарушение п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20