Проверка № 611901714850 от 1 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "КАМЕНСКВОЛОКНО"
Дата проведения
1 июля 2019 года — 26 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Новакеова М. Г. | Врач эпидемиолог филиала ФБУЗ "ЦГ и Э в РО" в г. Каменске-Шахтинском |
| Клочкова Л,П. | Ведущий специалист-эксперт теротдела Управления Роспотребнадзора по РО в г. Каменске-Шахтинском, Донецке, Гуково, Зверево, Красный Сулин, Красносулинском и Каменсмком районах |
| Семенова И. В. | Помощник врача по гигиене детей и подростковафилиала ФБУЗ "ЦГ и Э в РО" в г. Каменске-Шахтинском |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Каменский район, ст. Калитвенская, зона детских оздоровительных лагерей
Дата составления акта о проведении проверки
26 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Беров И. И.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в детском оздоровительном лагере не обеспечивается нормативная площадь на одного ребенка согласно п.4.4 СанПиН 2.4.4. 3155-13 площадь спальных помещений предусматривается из расчета не менее 4 м2 на ребенка, однако по представленным данным на момент проверки в детском оздоровительном лагере находилось - 338 детей при имеющейся мощности лагеря 250 детей; - каждое спальное место не обеспечено в достаточном количестве полотенцами отсутствуют банные полотенца. Кроме того, отсутствует достаточное количество наматрасников - в наличии 286 штук при необходимом по количеству детей отдыхающих в смену 338 штук, в нарушение требований п.4.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 - туалеты для мальчиков и девочек не оснащены держателями для туалетной бумаги, в нарушение требований п.4.13 СанПиН 2.4.4.3155-13; - в комнате личной гигиен девочек отсутствует разводка труб горячего водоснабжения, в нарушение требований п.5.4 СанПиН 2.4.4.3155-13; - для организации питьевого режима на территории лагеря оборудованы 2 питьевых фонтанчика , которые регулярной санитарной обработке и дезинфекции не подвергаются чаши фонтанчиков покрыты известковым налетом, на стенах кабин грязный налет, пыль, в нарушение требований п. 10.10 СанПиН 2.4.4.3155-13; 2. Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей в стационарной организации отдыха и оздоровления детей: - не соблюдается масса порционных блюд согласно утвержденного руководителем ДОЛ меню с указанием выхода блюд -при проведении контрольного взвешивания средняя масса порционного блюда зразы из говядины составила 86 грамм, при том, что в меню масса порционного блюда зразы рубленные из говядиной 100 гр. , в нарушение требований п.10.3 Приложения №8 СанПиН 2.4.4.3155-13
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч.1 КРФ об АП в отношении начальника ДОЛ Берова И.И.№611 от 26.07.2019 протокол №612 от 26.07.2019 в отношении повара Молчановой Ю.Н. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №434 от 01.08.2019 - 3000 руб постановление №435 от 01.08.2019 - 1000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №204 | В срок до 25 июня 2020 года |
| 1. Обеспечить нормативную площадь на одного ребенка в спальных помещениях, предусмотренную из расчета не менее 4 м2 на ребенка, согласно проектной мощности наполняемости оздоровительного учреждения - не более 250 детей (п.4.4 СанПиН 2.4.4.3155-13) - срок немедленно и постоянно 2. Обеспечить каждое спальное место банными полотенцами, наматрасниками (п.4.8 СанПиН 2.4.4.3155-13) 3. Оснастить туалеты для мальчиков и девочек держателями для туалетной бумаги (п.4.13 СанПиН 2.4.4.3155-13); - срок немедленно и постоянно 4. Обеспечить комнату личной гигиены девочек горячим водоснабжением ( п.5.4 СанПиН 2.4.4.3155-13); 5 Обеспечить постоянную и регулярную санитарную обработку и дезинфекцию питьевых фонтанчиков ( п. 10.10 СанПиН 2.4.4.3155-13; 6.. Иметь на все изготавливаемые блюда технологические каты с указанием рецептуры и технологии их приготовления, химического состава данного блюда белки, жиры, углеводы, энергетическая ценность, витамин С. Изготовление блюд осуществлять согласно технологическим картам (п. 10.6 СанПиН 2.4.4.3155-13); - срок немедленно и постоянно 7. Обеспечить соблюдение массы порционных блюд согласно утвержденного руководителем ДОЛ меню с указанным выходом блюда ( п.10.3 Приложения №8 СанПиН 2.4.4.3155-13); - срок немедленно и постоянно 8. Принять меры по обеспечению подачи воды в распределительную сеть ДОЛ им. О.Кошевого, используемую в питьевых целей, отвечающей требованиям гигиенических нормативов по санитарно-химическим показателям «общая жесткость» (п. 3.1, 3.2, 3.4.3 СанПиН 2.1.4.1074-01). 9. Принять меры по выполнению требований Приложения №4 «Требования к физико-химическим показателям мясной продукции для детского питания» таблицы №5 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» в части обеспечения детей колбасными изделиями (сосиски) с массовой долей белка в продукте не ниже 12 грамм. - срок немедленно и постоянно | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, г. Каменскк-Шахтинский, ул. Сарыгина, 1
Нет данных о результатах проверки