Проверка № 611901714790 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО ПАНСИОНАТ "КРАСНЫЙ ДЕСАНТ"
Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лукашову Светлану Владимировну | Эксперта-врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Починок Анну Анатольевну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Иваникова Ивана Михайловича | Эксперта-врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Белогорцеву Юлию Юрьевну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах |
| Емченко Ирину Владимировну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах |
| Епихину Татьяну Ивановну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах |
| Дорофееву Ирину Юрьевну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Карасенко Нину Алексеевну | Помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге» |
| Ермакову Тамару Николаевну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Докукину Ирину Алексеевну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Пушкареву Ольгу Николаевну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Кравченко Лидию Григорьевну | Врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Вольвака Ларису Николаевну | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах |
| Мещерякову Олесю Викторовну | Врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Березнякову Ирину Александровну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах |
| Куршакову Аллу Владимировну | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах |
| Якубову Наталью Эдуардовну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Кучеренко Татьяну Ивановну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Заборцеву Ольгу Алексеевну | Помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге» |
| Мусиенко Сергея Анатольевича | Начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах |
| Миронову Наталью Валерьевну | Врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Мезенцеву Ирину Леонидовну | Эксперта-врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Наконечную Галину Александровну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах |
| Иванченко Екатерину Владимировну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Свиргун Галину Викторовну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах |
| Чернощекову Ирину Николаевну | Эксперта-врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Усенко Ларису Николаевну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, х. Красный Десант ул. Октябрьская, 1-б
Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Анцупова Анжелика Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не своевременно проводится покос и расчистка территории от травяной растительности (между корпусом № 15 и № 5 высота травы достигает от 5см. до 20 см.), в корпусе № 10 в жилых комнатах, в холлах оконные стекла грязные снаружи и внутри, в санитарной комнате корпуса № 5, 6 на потолке признаки поражения грибком, в комнатах второго этажа корпуса № 1 на окнах порвана москитная сетка, что допускает проникновение насекомых в помещение в комнатах корпуса № 3 используется мебель с изношенным покрытием, что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, влажная уборка проведена не в полном объеме: в комнате корпуса № 8 паутина
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общество с ограниченной ответственностью пансионат «Красный Десант», протокол по ст. 6.4 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 274 | В срок до 9 августа 2019 года |
| 1. своевременно проводить покос и расчистку территории от травяной растительности, 2. проводить влажную уборку жилых комнат, оконных стекол в корпусе № 10 в, 3. отделку потолка в санитарной комнате корпуса № 5, 6 привести в соответствие 4. в комнатах второго этажа корпуса № 1 на окнах установить москитные сетки, 5. в комнатах корпуса № 3 использовать мебель с покрытием, позволяющим проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, 6. осуществлять контроль за качеством горячей воды, подаваемой в распределительную сеть, в программу производственного контроля включить исследования качества горячей воды | |
Описание
Не организован контроль сроков хранения вскрытых емкостей с питьевой водой: отсутствует дата вскрытия емкости в холле корпуса № 1, (устранено в процессе проверки); примерное меню не содержит информацию о наличии в рационе питания витаминизированных напитков, , что подтверждено результатами экспертного заключения Филиала ФБУЗ № 27.02-19/0991 от 24.06.2019; Не осуществляется контроль за качеством горячей воды, подаваемой в распределительную сеть, в программу производственного контроля не включены исследования качества горячей воды, приготовление блюд проводится в соответствии с ТК, в том числе ТК № 268 «котлета» не указана технология приготовления жарка, запекание, ТК № 208 «лапшевник с творогом», объем готовых блюд составляет 100гр, что ниже объема блюд для детей возрастных групп 7-10, и с 11 и старше
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Анцупова Анжела Васильевна, протокол по ст. 6.7 ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 274 | В срок до 9 августа 2019 года |
| 7. дополнить примерное меню информацией, предусмотренной, 8. при кулинарной обработке пищевых продуктов обеспечить выполнение технологии приготовления блюд, внести коррективы в технологические карты, в соответствии с требованиями сборников рецептур | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, х. Красный Десант ул. Октябрьская, 1-б
Нет данных о результатах проверки