Проверка № 611901714729 от 3 июня 2019 года

МБОУ КУЛЕШОВСКАЯ СОШ №17 АЗОВСКОГО РАЙОНА

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУЛЕШОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №17 АЗОВСКОГО РАЙОНА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Усенко Е. А.	Помощник врача по гигиене питания
Савченко Т. С.	Помощник врача по гигиене питания
Серых М. А.	И.о заместителя начальника ТО
Лежнева С. В.	Помощник врача по коммунальной гигиене

Объекты и итоги проверки

Адрес

Ростовская область, Азовский район, с. Кулешовка, пл. Гагарина, 1

Дата составления акта о проведении проверки

25 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Малиночка И. Н.

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлен, имеется

Информация о выявленных нарушениях

Описание

-допускается повторение блюд в последующие 2-3 дня пюре картофельное 15.06.2019, 18.06.2019 п. 9.10 -суточная проба частично не отобрана в стеклянную стерильную посуду (масло сливочное, яйцо отварное), хранятся менее 48 часов, не ведется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья п. 9.24 -не проводится С витаминизация п. 10.3 -складское помещение не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха п. 4.14 -не контролируется температурный режим хранения в бытовом холодильнике п. 8.29

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Протокол об АП № 312 от 25.06.2019, постановление по делу об АП № 292 от 01.07.2019, Представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения № 96 от 01.07.2019

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ