НОВОСОКОЛЬНИЧЕСКОЕ РАЙПО

- устав предприятия (организации); - приказ о назначении руководителя общества; - сведения о лицах, уполномоченных участвовать в проведении проверки; - сведения об учреждении: количество обучающихся, объекты, находящиеся в собственности либо в пользовании (с указанием адреса и площадей), - сведения о количественном и списочном (штатное расписание в части должностей и количества штатных единиц работников) составе работающих на пищеблоках; - документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продуктов питания (сертификаты, декларации о соответствии, накладные); - информация об организации питания детей; - личные медицинские книжки работников, результаты прохождения периодических медицинских осмотров, обследований и сведения (список) сотрудников по охвату профилактическими прививками, в том числе против гриппа, COVID-19; - документы, подтверждающие проведение обучения персонала правилам санитарно-эпидемиологического законодательства; - перечень используемых дезинфицирующих средств, кожных антисептиков, инструкции по применению дезсредств, - необходимая нормативная документация санитарного законодательства; - договор о проведении лабораторных и инструментальных исследований, протоколы лабораторных испытаний за 2021 – 2022 г.г., - утвержденное примерное меню; - должностные инструкции сотрудников.