Проверка № 592100128750 от 6 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТРАПЕЗА"
Дата проведения
6 апреля 2021 года — 4 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665
Задачами настоящей проверки являются: установление факта соблюдения либо несоблюдения ООО «Трапеза» обязательных требований действующих нормативно-правовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказанию услуги общественного питания в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Куединская средняя общеобразовательная школа № 1 имени П.П. Балахнина» » (далее – МБОУ «Куединская СОШ № 1 им. П.П. Балахнина»); в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Куединская средняя общеобразовательная школа № 2 – Базовая школа » (далее – МБОУ «Куединская СОШ № 2 - БШ»)
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мартюшева Полина Валерьевна | Ведущий специалист-эксперт Южного территориального отдела |
| Уварова Ольга Васильевна | Ведущий специалист-эксперт Южного территориального отдела |
| Широбокова Любовь Васильевна, Проходцева Елена Андреевна, Голубченко Диана Павловна, Селиванов Алексей Михайлович; | Врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
618120, Пермский край, Осинский городской округ, г. Оса, ул. Пугачева, д. 1 В
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Пермский край, Куединский район, п. Куеда, ул. Школьная, д. 23; с. Федоровск ул. Нагорная, д. 21; п. Куеда, ул. Комсомольская, д. 13; с. Краснояр, ул. Спортивная, д. 11
Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мочалова Ольга Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично под роспись 30.04.2021 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий школьными столовыми Лихачева А.С. ( постановление № 1246 от 18.05.2021г., штраф 5000 рублей) |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнено в полном объеме в установленный срок вх. № 59-23387-2021 от 01.06.2021 г. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено в добровольном порядке п/п № 320 от 21.06.2021 г. – 5000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 532 | В срок до 28 мая 2021 года |
| 1. Обеспечить отделку стен в помещениях пищеблоока в соответствии с требованиями п. 2.16. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20). 2. Обеспечить использование на пищеблоке столовой посуды с учетом требований п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (далее СП 2.4.3648-20). 3. Обеспечить наличие приборов для обеззараживания воздуха на всех пищеблоках в мясо-рыбных и овощных цехах с учетом требований п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20. 4. Обеспечить допуск до работы на все пищеблоки лиц, имеющих информацию о проведении вакцинации против дизентерии Зонне согласно требованиям п. 2.21. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п. 2.1.1. Постановления Главного государственного санитарного врача по Пермскому краю от 21.04.2017 № 13 «О проведении профилактических прививок отдельным группам граждан против гепатита А, дизентерии Зонне по эпидемическим показаниям», п. 1.5. СП 2.4.3648-20. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ