Проверка № 582100106553 от 5 апреля 2021 года

МОУ СОШ ИМ. А. В. КАЛЯПИНА С. ПРИГОРОДНОЕ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
5 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ А. В. КАЛЯПИНА С. ПРИГОРОДНОЕ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: контроля соблюдения законодательства Российской Федерации на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14.10.2020 г. № Пр-1665, в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. №294 – ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». задачами настоящей проверки являются: контроль соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технических регламентов при осуществлении обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):  соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Тезикову Ларису Владимировну Начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области в Сердобском, Тамалинском, Бековском, Колышлейском, Малосердобинском районах
Князькову Ольгу Геннадьевну Заместителя начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области в Сердобском, Тамалинском, Бековском, Колышлейском, Малосердобинском районах
Лысову Светлану Геннадьевну Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области в Сердобском, Тамалинском, Бековском, Колышлейском, Малосердобинском районах
Фейлер Татьяну Петровну Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области в Сердобском, Тамалинском, Бековском, Колышлейском, Малосердобинском районах.
Хромых Юрия Анатольевича Главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Сердобском, Тамалинском, Бековском, Колышлейском, Малосердобинском районах
Лобанова Евгения Владимировича Заведующего отделом обеспечения санитарно-эпидемиологического надзора и консультирования потребителей филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Сердобском, Тамалинском, Бековском, Колыш
Исаичкину Ирину Викторовну Помощника врача по общей гигиене отдела обеспечения санитарно- эпидемиологического надзора и консультирования потребителей филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Сердобском, Тамалинском, Бековском, Колыш
Шалымагину Зинаиду Ивановну Помощника врача эпидемиолога отдела обеспечения санитарно- эпидемиологического надзора и консультирования потребителей филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Сердобском, Тамалинском, Бековском, Колышлейс
Щавлеву Елену Владимировну Помощника врача по общей гигиене отдела обеспечения санитарно- эпидемиологического надзора и консультирования потребителей филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Сердобском, Тамалинском, Бековском, Колышлейском


Объекты и итоги проверки

Адрес
Пензенская область, Сердобский район, с. Пригородное, Школьная площадь, 8

Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Козин Сергей Александрович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию со всеми приложениями получил Директор МОУ СОШ им. А.В. Каляпина – Козин Сергей Александрович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
30.04.2021 г. в 15 часов 00 минут при проведении внеплановой выездной проверки МОУ СОШ им. А.В. Каляпина с. Пригородное - филиал МОУ СОШ им. А.В.Каляпина с.Пригородное «Основная школа с.Кирово» по адресу: Пензенская область Сердобский район с.Кирово, ул. Новая, 2 выявлено нарушение Федерального закона от 30.03.99 года №52 – ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», а именно: В соответствии с п.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.99 года № 52 – ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», - в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. В соответствии с п. 2.4.6.2 СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», - помещения для приготовления и приема пищи, хранения пищевой продукции оборудуются технологическим, холодильным и моечным оборудованием, инвентарем в соответствии с гигиеническими нормативами, а также в целях соблюдения технологии приготовления блюд, режима обработки, условий хранения пищевой продукции. Оборудование, инвентарь, посуда и тара должны быть выполнены из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, а также предусматривающих возможность их мытья и обеззараживания. Допускается использование одноразовой столовой посуды и приборов. Посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, должен иметь мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. Не допускается использование деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря; столовых приборов (вилки, ложки) из алюминия. В нарушение п.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.99 года № 52 – ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.4.6.2 СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», для раздачи пищи используется столовая посуда (тарелки) с отбитыми краями. 30.04.2021 г. в 15 часов 30 минут при проведении внеплановой выездной проверки МОУ СОШ им. А.В. Каляпина с. Пригородное - филиал МОУ СОШ им. А.В.Каляпина с. Пригородное «Начальная школа - детский сад с.Байка» по адресу: Пензенская область Сердобский район с.Байка, ул. Советская, 8, выявлено нарушение Федерального закона от 30.03.99 года №52 – ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», а именно: В соответствии с п.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.99 года № 52 – ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», - в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. В соответствии с п. 2.4.6.2 СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», - помещения для приготовления и приема пищи, хранения пищевой продукции оборудуются технологическим, холодильным и моечным оборудованием, инвентарем в соответствии с гигиеническими нормативами, а также в целях соблюдения технологии приготовления блюд, режима обработки, условий хранения пищевой продукции. Оборудование, инвентарь, посуда и тара должны быть выполнены из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, а также предусматривающих возможность их мытья и обеззараживания. Допускается использование одноразовой столовой посуды и приборов. Посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, должен иметь мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. Не допускается использование деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря; столовых приборов (вилки, ложки) из алюминия. В нарушение п.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.99 года № 52 – ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.4.6.2 СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», для раздачи пищи используется столовая посуда (тарелки) с отбитыми краями. 30.04.2021 г. в 16 часов 00 минут при проведении внеплановой выездной проверки МОУ СОШ им. А.В. Каляпина с. Пригородное - филиал МОУ СОШ им. А.В.Каляпина с.Пригородное «Средня школа с.Куракино» по адресу: Пензенская область Сердобский район с.Куракино, ул.Гусева, 14а выявлено нарушение Федерального закона от 30.03.99 года №52 – ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», а именно: В соответствии с п.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.99 года № 52 – ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», - в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. В соответствии с п. 2.4.6.2 СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», - помещения для приготовления и приема пищи, хранения пищевой продукции оборудуются технологическим, холодильным и моечным оборудованием, инвентарем в соответствии с гигиеническими нормативами, а также в целях соблюдения технологии приготовления блюд, режима обработки, условий хранения пищевой продукции. Оборудование, инвентарь, посуда и тара должны быть выполнены из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, а также предусматривающих возможность их мытья и обеззараживания. Допускается использование одноразовой столовой посуды и приборов. Посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, должен иметь мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. Не допускается использование деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря; столовых приборов (вилки, ложки) из алюминия. В нарушение п.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.99 года № 52 – ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.4.6.2 СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», для раздачи пищи используется столовая посуда (тарелки) с отбитыми краями. 30.04.2021 г. в 16 часов 30 минут при проведении внеплановой выездной проверки МОУ СОШ им. А.В. Каляпина с. Пригородное - филиал МОУ СОШ им. А.В.Каляпина с.Пригородное "Основная школа с.Карповка" по адресу: Пензенская область, Сердобский район, с.Карповка, ул. Молодежная, д.19а выявлено нарушение Федерального закона от 30.03.99 года №52 – ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», а именно: В соответствии с п.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.99 года № 52 – ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», - в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. В соответствии с п.2.5.3 СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», - стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений, следов протеканий и признаков поражений грибком, должны иметь отделку, допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. В помещениях с повышенной влажностью воздуха потолки должны быть влагостойкими. В нарушение п.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.99 года № 52 – ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.5.3 СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», - стена производственного помещения пищеблока (над окном раздачи пищи) имеет трещины, целостность краски нарушена, что не допускает проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Директор МОУ СОШ им. А.В. Каляпина с.Пригородное – Козин Сергей Александрович не принял необходимых мер по соблюдению установленных законом Российской Федерации требований санитарного законодательства к организации питания детей. Доказательств наличия объективных причин, препятствующих выполнению требований санитарного законодательства директор МОУ СОШ им. А.В. Каляпина с.Пригородное Козин Сергей Александрович не представил. В соответствии с должностными обязанностями ответственным лицом за выявленные нарушения является директор МОУ СОШ им. А.В. Каляпина с.Пригородное Козин Сергей Александрович. Таким образом, директор МОУ СОШ им. А.В. Каляпина с.Пригородное Козин Сергей Александрович совершил административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ, т.е. нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, к техническим, в том числе аудиовизуальным, и иным средствам воспитания и обучения, к учебной мебели, а также к учебникам и иной издательской продукции.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол отбора проб
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Козин Сергей Александрович, протокол по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ, постановление № 148 от 13.05.2021г, штраф 3000 руб

Сведения о выданных предписаниях
1. 730В срок до 30 июля 2021 года
Филиал МОУ СОШ им. А.В.Каляпина с.Пригородное «Основная школа с. Кирово» по адресу: Пензенская область, Сердобский район, с. Кирово, ул. Новая, 2: 1. Провести замену столовой посуды (тарелки) с отбитыми краями. Срок исполнения: до 30.07.2021 г. Филиал МОУ СОШ им. А.В.Каляпина с.Пригородное «Средняя школа с. Куракино» по адресу: Пензенская область, Сердобский район, с. Куракино ул. Гусева, д.14а: 2. Провести замену столовой посуды (тарелки) с отбитыми краями. Срок исполнения: до 30.07.2021 г. Филиал МОУ СОШ им. А.В.Каляпина с.Пригородное «Начальная школа-Детский сад с. Байка» по адресу: Пензенская область, Сердобский район, с. Байка, ул. Советская, 8: 3. Провести замену столовой посуды (тарелки) с отбитыми краями. Срок исполнения: до 30.07.2021 г. Филиал МОУ СОШ им. А.В.Каляпина с.Пригородное «Основная школа с. Карповка» по адресу: Пензенская область, Сердобский район с. Карповка ул. Молодежная, дом 19а: 4. Отделку стены производственного помещения пищеблока привести в соответствии с п.2.5.3 СанПиН 2.4.3648-20. Срок исполнения: до 30.07.2021 г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ