Проверка № 581904090495 от 12 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СППК "ТЕНЗОР"
Дата проведения
12 декабря 2019 года — 16 января 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» от 16.04.2019г. №388 ДСП, изданного в соответствии с исполнением поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019г. №АГ-П11-2558. задачами настоящей проверки являются: обеспечение надзора (контроля) за исполнением законодательства юридического лица, индивидуального предпринимателя осуществляющего деятельность в сфере производства, переработки, хранения и реализации молока и молочных продуктов. Соблюдение обязательных требований, установленных нормативными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» от 16.04.2019г. №388 ДСП, изданного в соответствии с исполнением поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019г. №АГ-П11-2558
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Первухина Кристина Дмитриевна | Государственный инспектор |
| Сергачёв Владимир Николаевич | Специалист 1 разряда |
| Плигузов Андрей Михайлович | Старший государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Пензенская область, Малосердобинский район, с. Колемас, ул. Дворянская, 61.
Дата составления акта о проведении проверки
14 января 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Терентьев Виктор Васильевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен и подписан 14.01.2020 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На предприятии не разработаны процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points) для осуществления процес-сов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции. Дезинфекция, дератизация проводится сотрудниками кооператива СППК "Тензор», но подтверждающих записей журналов отсутствуют. На предприятии отсутствуют документы, подтверждающие учет температурного режима в помещениях предприятии.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №41 от 20.01.2020 штраф 10000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Терентьев Виктор Васильевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1 | В срок до 15 мая 2020 года |
| 1. На предприятии разработать, внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points) для осуществления процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции; 2. Разработать программу производственного контроля; 3. Определить контролируемость этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля; 4. Обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ