Проверка № 562100222223 от 21 мая 2021 года

МАОУ "НОВООРЕНБУРГСКАЯ ООШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
21 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НОВООРЕНБУРГСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки
Цели: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 (п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля») задачами настоящей проверки являются: - осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения предмет:соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Яковлев Сергей Анатольевич Начальник Северо-Восточного территориального отдела
Волкова Ольга Владимировна Главный специалист-эксперт Северо-Восточного территориального отдела
Ильматова Галия Салимжановна Ведущий специалист-эксперт Северо-Восточного территориального отдела
Мирохина Светлана Владимировна Специалист-эксперт Северо-Восточного территориального отдела
Яковлева Юлия Анатольевна Заведующий отделением гигиены и эпидемиологии – врач по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Новоорском, Адамовском, Кваркенском районах»
Перевалова Светлана Николаевна Врач-лаборант филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Новоорском, Адамовском, Кваркенском районах»
Стельмахина Светлана Михайловна Помощник врача по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Новоорском, Адамовском, Кваркенском районах»
Сальникова Ирада Ирзаевна Помощник врача по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Новоорском, Адамовском, Кваркенском районах»
Коротков Николай Иванович Помощник врача по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Новоорском, Адамовском, Кваркенском районах»
Наследов Евгений Сергеевич Помощник врача по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Новоорском, Адамовском, Кваркенском районах»


Объекты и итоги проверки

Адрес
462869, Оренбургская область, Кваркенский район, село Новооренбург, улица Садовая, 21.

Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дмитриева Галина Владимировна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Сотрудниками пищеблока поваром Зиннатулиной М.Н., пом.повара Пивоваровой М.Н. не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация в установленный срок 1 раз в год.

Сведения о выданных предписаниях
1. 64В срок до 20 августа 2021 года
1. Обеспечить прохождение сотрудниками пищеблока поваром Зиннатулиной М.Н., пом.повара Пивоваровой М.Н. профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация в установленный срок.
Описание
На пищеблоке для приготовления используется посуда из алюминия;

Сведения о выданных предписаниях
1. 64В срок до 20 августа 2021 года
2. На пищеблоке для приготовления использовать посуду из нержавеющей стали.
Описание
На пищеблоке не организовано проведение производственного контроля, основанного на принципах ХАССП

Сведения о выданных предписаниях
1. 64В срок до 20 августа 2021 года
3. Организовать проведение производственного контроля, основанного на принципах ХАССП.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ