Проверка № 562100214594 от 14 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОБУ "НОВОАЛЕКСАНДРОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
14 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»)
- осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гончаров Сергей Николаевич | Начальник Западного территориального отдела |
| Лаврова Ирина Владимировна | Главный специалист-эксперт Западного территориального отдела |
| Ковешникова Марина Сергеевна | Главный специалист-эксперт Западного территориального отдела |
| Лошкарева Елена Юрьевна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в городе Бузулу-ке, Бузулукском, Грачевском, Курманаевском, Первомайском, Тоцком районах» |
| Шишкина Юлия Николаевна | Врач по общей гигиене |
| Лысенкова Светлана Юрьевна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
461037, ОБЛАСТЬ ОРЕНБУРГСКАЯ, РАЙОН БУЗУЛУКСКИЙ, СЕЛО НОВОАЛЕКСАНДРОВКА, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, ДОМ 45/2
Дата составления акта о проведении проверки
10 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ушакова И. В
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 10.06.2021 директор Муниципального общеобразовательного бюджетного учреждения Новоалександровская средняя общеобразовательная школа» Бузулукского района Оренбургской области Ушакова И.В
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Помещения и оборудование, используемые для приготовления пищи, их размещение и размер не обеспечивают последовательность (поточность) технологических процессов.
2. На пищеблоке не оборудована система вытяжной вентиляции.
3. Часть производственных столов для обработки пищевых продуктов не цельнометаллические.
4. Нарушаются правила мытья посуды – мытье столовой посуды осуществляется совместно с кухонной посудой в 3-х секционной раковине.
5. Умывальные раковины не обеспечены горячим водоснабжением.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 54 | В срок до 30 августа 2023 года |
| 1. Обеспечить наличие помещений и оборудования, используемого для приготовления пищи, их размещение и размер для обеспечения последовательности (поточности) технологических процессов. 2. На пищеблоке оборудовать систему вытяжной вентиляции 3. Для обработки продовольственного сырья и пищевых продуктов обеспечить наличие столов с цельнометаллическим покрытием. 4. Обеспечить условия для раздельного мытья столовой посуды от кухонной посуды. 5. Умывальные раковины обеспечить горячим водоснабжением. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
461037, ОБЛАСТЬ ОРЕНБУРГСКАЯ, РАЙОН БУЗУЛУКСКИЙ, СЕЛО НОВОАЛЕКСАНДРОВКА, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, ДОМ 45/2,
Нет данных о результатах проверки
Адрес
461037 ОРЕНБУРГСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН БУЗУЛУКСКИЙ СЕЛО ДМИТРИЕВКА УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ ДОМ 18
Дата составления акта о проведении проверки
10 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ушакова И. В
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 10.06.2021 директор Муниципального общеобразовательного бюджетного учреждения Новоалександровская средняя общеобразовательная школа» Бузулукского района Оренбургской области Ушакова И.В
Информация о выявленных нарушениях
Описание
6. Для приготовления готовых блюд (салатов, супов, вторых блюд) в состав которых входят сырые и вареные овощи используется один разделочный инвентарь (в наличии одна терка). устранено во время проведения проверки.
7. Помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 54 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Помещение для хранения пищевых продуктов оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ